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尤其是牛肉这一块,单单是米帝在牛肉方面的消费,每年都是一个天文数字。而顶尖牛排的消费看上去利润很惊人,几百甚至上千美刀一磅,但是总量毕竟是极其有限的。特别是相对于那些普通牛肉来说,简直就是九牛一毛啊。
但是石头牧场的的优势,就在于经过石磊改造的动物,品质会非常高,真的放下身段,去和那些几美元一磅的牛肉搞竞争,先不说能不能竞争的过那些,动辄以十万头为单位出栏的大型公司。主要是石磊觉得肉疼啊,实在是太亏得慌了也太掉价了。
所以石磊是打算把目标,放到普通超市能够买得到,但是依然比较贵的那些,上百美刀一磅这个级别的牛肉上。
毕竟石头牧场的理念,向来是坚持绿色的有机食材的,而且多以放养为主,和这些牛肉在软件上是差不多的。只是味道上肯定要比那些强得多了,这就是优势所在了。
不过这个计划目前也不是很着急,石磊会交代格林斯留意合适的目标的,但是具体的实施却可以徐徐图之。
毕竟目前还有一个庞大的国内市场,等着石磊来开发呢。下一步还有反攻岛国本土,等等和牛的传统势力范围的目标。先把顶尖食材的阵地,全都拿下来并且巩固住,才是当前石头牧场最应该关注的事情。
这个计划算,是比较长远的一个打算。当然如果最近有合适的契机的话,现在入场也是可以的。不过按照石磊的打算,这个计划的总投入肯定小不到哪去,你和这些家伙竞争,规模小了肯定没什么优势啊。
带着这数量不少的订单,石磊打算回石头牧场那边了。那些观赏鸟还等着石磊回去继续训练呢,石磊得确保它们在劳拉的发布会上,表现出彩才可以。
那可是同时关系到劳拉的个人品牌,和石磊的宠物店的形象的一次重要活动,务必得做到尽善尽美才可以。
不过在坐上飞机以前,石磊跑去找到了老四贾诩。这货如今就和他老婆一起,生活在魔都这边的。
而他丈母娘可是也有开的私房菜馆的,既然这个吃货都吆喝着,他丈母娘的本帮菜做的相当地道。虽然少不了有奉承的意思,不过肯定也得有些真本事的,石磊当然也要去尝尝味道。
再说到了贾诩的家门口了,也不去一趟的话,回头少不了还要被他埋怨一通,石磊还不如干脆的去蹭顿吃的呢。
贾诩的丈母娘,表现确实没让石磊失望,确实做的一手地道的本帮菜。做出来的菜品,都有着魔都人特有的精致,浓油赤酱的味道也没得说,难怪能把贾诩这个原本干吃不长肉的家伙,都给喂胖了一些。
而且这个开在石库门式样的老房子里的私房菜馆,本就很有魔都当地的怀旧风格,再配上地道的本帮菜非常的得宜啊。生意好的没话说,石磊去到都是端着菜,跑到贾诩家里去吃的。
尝过贾诩的岳母的手艺后,石磊和贾诩扯皮几句,就飞回石头牧场那边了。
劳拉还是忙着继续她的设计。新一季的作品着实不少,劳拉最近积攒的灵感看样子也很丰富,几个系列的作品都有新品问世。相信到发布会那天,一定能够取得不错的效果的。
石磊也没闲着,这可是劳拉第一次真正意义上,独立发布自己的作品,算是彻底的摆脱了黛安女士的品牌的笼罩。洗掉黛安品牌副牌的印记,走上真正的自立道路了。
这次的作品,不会再和黛安女士的品牌,放到同一个场馆而且是前后脚功夫发布了。劳拉自己租用了当地的一处艺术馆,和其他的新生代服装设计师同台竞争。
没有前辈们提携的情况下,这次就完全靠自己的实力来说话了。当然黛安女士,和老佛爷还有女王大人,依然会联袂前来观看劳拉的新一季作品,这是早就和劳拉确定过了的。
首先关注度这方面,劳拉就已经胜出一大截了。其次有了石磊的提议,劳拉也觉得这次的发布会,会很出彩才对,起码占到了一个别开生面。
通过这个发布会,石磊也能够得到很多好处的。不仅是宠物店这些方面,还有石头牧场出产的那些各式皮料呢。
黛安和老佛爷两人,如今可都是石磊的客户了。而女王大人算是劳拉的个人品牌的忠实用户之一了,对于各种石头牧场的皮料做成的包包,都格外的喜爱。
所以石磊也想通过这几位大拿,将石头牧场的皮料推广开来,最少现在要真正的打响名气。下一步各种大牲畜的出栏量进一步上升,各种皮料的产量,自然也会跟着有一个大幅度的上涨,石磊这不就谋划着先给这些皮料找到下家来着。
所以说这次的发布会,石磊可不再是单纯作为拉拉队员,只负责加油助威了。他也努力的融入到中间去,想方设法的让这次的发布会更加成功才好。
当然石磊自信这些东西,是一定不会缺乏用户的。像是大美女特朗普,可就不止一次的想要和石头牧场,就皮料方面展开合作了。
其他很多有见识的设计师,也不乏找到石磊表达了类似想法的,所以说对于销路问题,石磊是不太犯愁的。
他搞出来的那种特制丝绸的情况也差不多,这现在产量还没上去,就已经有见识到皮料的好处,并且马上就要尝到甜头的两位大拿惦记上了。早早的就和石磊说过了,只要产量提上去了,一定要和他们继续合作啊。
对此石磊倒是没有疑议,给谁用不是钱啊。继续优先供给这两位帮过忙的时尚界大佬,没什么不好的。
按照石磊一贯的要价,这丝绸的价格肯定是低不了的。但是偏偏东西的品质放在那的,即使这么贵的原料,两位大拿也禁不住想用你咋办呢,还不是得跟石磊买咯。所以这事上反倒是石磊比较稳得住。
石磊抽空给苦命的格林斯说了一声,让他帮忙给留意些牧场的信息。首先就是适合养猪的牧场,规模也可以适当的放大一点。
根据国内的需求来说,这块的市场应该是小不了的。虽然现在其实还不用多大的地方,不过未雨绸缪吗,眼光要放的远一些。
与其到时候再手忙脚乱的买新牧场,来扩大生猪的养殖规模,还不如一开始就留有足够的发展空间。
随着需求的增加,慢慢增加生猪的存栏量好了。到时候根据市场需求,一步步的调整出栏量就好了。这样多从容,这些猪肉的品质也有保证。
按照目前这种情况来看,可以肯定只要是自己,按部就班的一代代繁殖出来的,只会一代更比一代强。这样生猪也可以和肉牛之类的一样,和其他的竞争对手。拉开越来越大的距离。
最后这个差距,会大到让所有对手遥不可及的地步,让所有竞争者都只剩下仰望的份,也就生不出继续竞争下去的心思了。
就如同现如今的和牛一样,即使原本颠峰时期的品质,也要比如今石头牧场出产的新一代的牛肉,要差得远了。
更何况是如今,经历过石磊鼓捣出来的那档子事情以后,品质有所下降的,岛国本土出产的那些正品和牛了。
岛国的那些家伙,现在都打算放下身段,去竞争次一级的肉品市场了。现在还能够有些市场的,都是原本澳洲出品的那些,同样经过精细照料,甚至养殖成本还要超过岛国本土品种的那些和牛。
这些澳洲和牛品质一直都不错,水准一直没有下降过。甚至经过科学的繁育后,品质还有所上升。
不过面对不能以常理度之的石头牧场,那让人绝望的品质提升速度,澳洲和牛也是有心无力啊。市场也是一再被石头牧场蚕食,也快要被排挤出最顶尖的食材那一档了。
倒是康州的那个新品种肉牛的品质也是不错,如今的市场份额,和苟延残喘的和牛已经差不多了。
不过那牛种品质,也没有胜出和牛很多,只是相对原本的和牛来说,饲养成本也要下降很多,所以现在还有信心和石头牧场这边拼一拼。
不过要是让他们知道了,石头牧场这边真实的饲养成本的话,估计非得要激动的抹脖子不行。这根本就是欺负人啊,两边的竞争打一开始,就不是处在同一个水平线上的。
而石磊也粗略的把自己,大规模进军次一等食材市场的计划,给格林斯说了一下,让他先帮忙留意一下,有没有合适的入场契机。、
石磊是不打算给岛国本土的和牛,更多的生存土壤了。即使是次一等的领域,石头牧场这边也要抢占和牛的市场,最好能够彻底的将和牛挤出去才好。
最不济也压缩对方的利润空间,别忘了石头牧场的养殖成本才多少啊。即使是打价格战,靠低价来挤占市场,石头牧场这边也是不怕的,怎么算都会有得赚的。
当然这个计划目前还不着急,石磊让格林斯先把目光,放到生猪养殖需要的牧场上来,这个才是当务之急。
交代过格林斯后,在训练牧场的众多新来的动物的同时,石磊也发展了一项新的兴趣爱好。
没事的时候,石磊就喜欢拿把双刃小刀刻木头玩,雕刻的对象,一般都是金块之类的憨头憨脑的家伙。
这都是受到以前看过的,小李飞刀的影响。说是想要练好飞刀,就一定要把手中的小刀,用到如臂指使的程度。
本来牧场这边的活计,用到小刀的机会也是比较多的,石磊如今打算练练飞刀了,就打算把这小刀的运用做的更精细些。R1152