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赖志前和善地笑着:“就问问。”
“21。”
赖志前:“你在饭店好像干了有三年了吧?”
“嗯,高中毕业那年来的,三年半了。”
“好、好!”赖志前点着头。
小丽满腹狐疑地离去,矮油也感到不解:“赖哥,问这干吗?找小丽对象吗?不过似乎你的对象,还可以更标致些。”
赖志前搂着矮油的肩,贴着耳朵:“忘了昨晚刘经理说的话了吗?等他掌了一把手的权,就打算把餐厅和厨房的管理合二为一,也是改革么,实际上,权力都牢牢地掌控在咱的手里。”
矮油恍然大悟:“我懂了赖哥,餐厅经理这老娘们跟丁老不死的关系好,到时你要踢了她,让小丽上?”
“哈哈。干部年轻化,也是改革的一个提法,咱不正好可以利用一下吗?”
“赖哥想得远。”
两人聊着,走进更衣室更衣,接着走向餐厅开餐前会。
人员到齐,刘光一也来了。
“我来看看。”刘光一笑着说,扫了眼众人,“怎么,老胡迟到了?”
厨师的阵容中,少了几个人。
厨师长:“老胡今天请假,他的菜我徒弟来烧,小子没事喜欢和老胡聊,学了个七七八八,撑一天撑得住。”
“好。4号灶的老俞怎么也没来?”
厨师长笑笑:“老俞也请假了,他的菜我来烧。”
刘光一有些纳闷:“小灶区少了两个人,老丁你吃得消?”
厨师长话里有话:“老骨头撑死也得拼一把。”
“好,好。”刘光一的的眼神此时有些不自然,“烧中档菜的薛师傅、古师傅呢,怎么也不在?”
厨师长笑了:“也请假了。”
刘光一:“老丁,一个厨房少了四个厨师,你这管理我可有些不赞同哦。”
厨师长瞪了他一眼,没好气地:“有我在,你怕啥?我在饭店干了三十多年,这事我心里没数?”
“哼!”刘光一哼了声,不再搭腔。
餐前会结束,刘光一跟着进了厨房,背着手,团团走了一圈,来到厨师长面前。
“老丁啊,县里改革文件就要下发了。厨房一定要搞好团结,心齐,才能气顺,绝不能给改革试点拖后退。”
“团结着呢。”厨师长头也不抬。
灶头边,矮油得意地给赖志前递去根烟:“服软了,赖哥。”
赖志前:“老不死的还算识相,知道为了一个秦天,跟咱对着干不合时宜。既然服软,那以后就给他留个全尸。”
刘光一背着手踱到秦天旁边:“小秦哪,知道你心里难受。但这也是没办法的事,局的文件咱必须执行。你当不了合同工,我跟周经理说说,给你临时工做着也行。”
“呼……”秦天扬手一挥,一瓢热油冲着刘光一就飞了过来。
刘光一紧急避过,差点来个嘴吭呢,怒道:“小子你干什么?”
“唷,不好意思,没看到没看到。”秦天话这么说着,眼睛却根本就没打量这货。
“哼!我看你就是存心的!”刘光一怒色满容,“小秦哪,你要是听话点,我还可以给你介绍个高薪的饭店……”
厨师长突然开了口:“刘光一,少给我叽叽歪歪的,餐前准备开始了,你别来影响我厨房工作。要呆着,给我拿把勺子煮鱼丸去,要走赶紧离开!”
“老丁,你这什么话?我一个副经理……”
“少拿副经理来压老子,老子进饭店时,你小子还在玩泥巴呢!厨房里,我丁某人说了算,谁都踏玛的别给老子来嘴硬!”
“你……”
刘光一气得一跺脚,然而还是转身走了。
厨师长真要发起火来,商业局长都让他三分,整个饮服公司,比他资格老的,还有几个?
赖志前和矮油冷冷盯了眼厨师长,同时撇撇嘴,心说你想死,时间就快到了!
一上午在平静中度过。
中午下班,赖志前等人照例不吃午饭,但跟往常下班就离开不同,今天几个人特意踱到了秦天面前:
“小子,上午泼刘经理那瓢,很威风啊!”
秦天摇摇头:“玛的,居然没泼中!”
赖志前轻蔑地笑笑:“临走前,出口气,兄弟理解你,也知道你被这口气憋惨了。中午过去了,只剩一个晚上了,临别前,兄弟跟你聊几句。”
秦天笑了:“你哪只眼睛看出我临别了?”
矮油:“小嘴还挺犟的,你挺得过今晚?6000多元营业额,我看你怎么做!”
赖志前伸手制止了他:“秦天,别跟我说,你真的想当临时工?”
不等秦天开口,他就笑了:“哈哈,秦天啊秦天,如果落魄得连临时工也还想干,那么兄弟跟你说一句,你可以干,但不能上灶,踏马的继续给我去挑灰!”
厨师长在后边笑出了声。
赖志前回头:“老丁,别忘了我是烹制组的组长,临时工,我有权分配他干什么!”
厨师长点着头:“哦哦,你能,你挺能的。不过临时工这活,秦天还真不想干!小秦是吧?”
赖志前:“秦天,兄弟跟你掏心肺说了吧,你和我,已是水与火的关系,临时工,哥劝你别干了,没好下场。但自己去开小吃店呢,也没好下场。然后你能干什么呢?去其他饭店?你睁圆了眼找找看,县里哪家饭店不跟我有良好的关系?你混得下去?”
“当然,你会跟我说,你要去市里,那儿有美食协会会长的熟人。不过小秦我也把话撂在这儿,市里,我有六个学长,每年都聚几次会,他们是市里烹饪界挑大梁的,哪家饭店敢得罪他们?所以,市里你还是没活路。”
“你又说,你会去省里其他城市,哈哈,我也告诉你,我的同学满天下,你走到哪里都混不下去!”
这货满嘴流油说得起劲,却见秦天拿了张空白菜单过来,“啪”给拍他手心。
“什么意思?”赖志前不解。
秦天努努嘴:“把你认识的名字全给写上。”
“什么意思?”赖志前越发糊涂。
秦天冷冷地:“我踏马的一个个把他们给收拾了!”
“嘶!”
菜单在赖志前手里被撕成两半:“我看你狂到几时!”
说完,转身向大门走去。
秦天:“别忘了昨天你说的话!”
“我说什么了?”赖志前冷哼。
“我若转正,你踏马的给老子去吃S!”
“哈哈哈……转正?你居然还想转正?这是我听过最大最大的笑话!”
赖志前狂笑着,停下脚步:“秦天,今天晚上,我会买了鞭炮来上班,打烊后,你给在炮仗声中滚蛋!”