千千小说网 www.qqxiaoshuo.cc,最快更新江南第一名厨 !
小丽进门,先朝秦向东弯了弯腰:“秦先生您好,我是秦氏龙阁的服务领班钱丽,请您多关照。”
秦天爸妈对应酬场上的套路不懂,也没品出什么,刁二狗却纳闷地抬起头来。
他清楚得很,包厢内要让服务领班亲自来服务,主人的身份那可不得了。
他两个儿子也算是见过世面的人,也是纳闷之极:“你是服务领班?秦天请客,怎么能请动你来服务?”
小丽满是微笑:“他请客,我怎能不来服务呢,我当然要亲自来啊。”
秦向东有些懵:“秦天是干什么的啊,难道他跟什么老板熟吗?”
这回,轮到小丽吃惊了:“怎么,你们不知道?”
秦向东:“姑娘,我儿子咋回事,解释都不解释,就把我们推到这儿来了。”
小丽:“他就是秦氏龙阁的老板啊。”
什么?
一桌子人,大眼瞪小眼,怎么也回不过神来,秦天高中还没毕业,就到这儿当老板了?
秦雪的眼珠瞪得比铜铃还大:“小姐姐,你不会搞错吧?我哥还在读高中呢。”
小丽有些明白了,肯定是秦天这货怕逃学挨揍,没把到容石饭店当厨师的事告诉家里人。
她笑着:“你是雪儿吧,长得比秦天说的还漂亮。我刚才没说错,秦天承包了三楼餐厅,他是我们经理,也就是老板呢。”
秦天的爸愣了:“做梦吧?我儿子只会炒蛋菜饭,他能承包餐厅?还当了老……老板?”
当老板,是老爸想了多少年的事。
秦天妈捅了他一下:“上回家里炒了好几个菜,你不是说好吃么?”
“哦对,我忘了这事了。他会炒菜,然而不是所有的厨师都能当老板啊。”
刁二狗:“我擦,开饭店那可比我小生意来钱容易多了。话说领班,秦天赚钱多吗?”
小丽:“我也不是很清楚,但今天上午,他光是礼金就收了一万四还是一万五,以后赚的应该不少。”
“一万四一万五?”刁二狗就不自然了,他白天黑夜连轴转,苦的累的脏的全干,这些年才赚了两三万,对外称四五万,秦天一个上午就进账万四万五?
说话间,小丽已经把酒水端了上来:“秦伯伯,秦天说过,您和伯母其实喜欢竹叶青,这是给您们特备的。”
老爸的嘴唇就有些哆嗦:“太费钱了,这得十多元一瓶哪。这孩子,咋还记着呢,其实我很多年没喝了。”
小丽笑笑:“三十元的特酿秦伯伯,外面买不到的。”
“雪儿,这是可乐,秦天说过,你可爱喝了。”
说话间,菜上来了。
小丽:“秦天这速度可真够快的,不愧为咱县第一名厨呢。”
刁二狗:“我擦,秦天还是容石县第一名厨?”
小丽:“那可作不了假,今天上午,全县名厨全来祝贺了呢,他们见到秦经理,就像老鼠见了猫似地。秦伯伯、伯母,这是鲍鱼汁扣驼掌。”
刁二狗和两个儿子瞪大了眼:“这菜,得多少钱?”
“18元一份。”
刁二狗:“就这么一盅得18元?我们七个人,光这道菜就得120多元?一个月的工资就这么吃没了?”
他的两个儿子盯着碗里的鲍鱼,喃喃地:“真香啊。鲍鱼哪,只听说过,可不敢上大饭店吃呢。”
堂伯手足无措地,怎么吃,他还真不知道。
小丽笑笑,端上第二道菜。
刁二狗斜着眼,有些不敢相信自己的眼睛:“这是什么?粉丝吗?粉丝我们家多了去了,不稀罕吧?”
他的大儿子摇摇头:“爸,秦天怎么可能给我们吃粉丝呢?”
小丽冲刁二狗嫣然一笑:“这位长辈,这道菜叫枸杞鱼翅汤。”
“鱼翅?”一桌人异口同声地惊讶道,在他们的世界中,鱼翅只是一种传说。
小丽:“幸亏今天秦天多备了一份,否则烧煮都来不及呢。这鱼翅叫海虎翅,尼本国进口的,是世界上最顶尖的鱼翅。”
刁二狗乍舌:“还是尼本国进口的?可了不得。”
小丽:“可不是吗,货源可少了,是秦经理最要好的同学马面鱼的老爸花高价才组织来的货源呢。”
秦向东啜了口汤,鲜美得眉毛都掉了:“这是我儿子做的菜?”
小丽:“您们这桌的菜,从头到脚都是秦天烧的。刚刚端菜的服务员还问我,这桌客人是不是最有来头的,为什么菜都是咱秦老板亲手来烧呢?我说那来头可太大了,是老板的爸妈呢!”
秦向东抚着头发:“这孩子,这孩子,以前家里蛋炒饭都是他承包的,没想到厨艺这么了得。”
他突然抬起头:“姑娘,这菜得多少钱?”
小丽:“每客36元。”
“光当!”
刁二狗和堂伯的汤匙没拿稳,倒个头掉到了鱼翅碗里,双双抬头,吓得都不敢吃了。
“姑娘,你再说一遍,这么一小盅粉丝样的东西,多少钱?”
“36元,两位长辈。”小丽甜甜地回答道。
刁二狗和两个儿子不自然了:“卧槽,我们七个人,这道菜就吃去250元?那这顿饭得花多少钱?”
小丽拿过菜单,大略算了算:“八菜一汤四个冷盘,总计大概是1300出点头吧,带酒水可能在1400元。”
“1400?”刁二狗几乎没跳起来,“省城也没这么贵的菜吧?”
小丽:“这位长辈,我们龙阁走的就是高端路线。秦天说了,别说省城,就是整个华国,目前也没有我们这些菜品,我们是全国第一家,领先了华国烹饪界至少20年。虽然我不懂厨艺,但我相信秦天说的真的。我们容石县,只要秦天说一句话,就没人敢反驳他。”
“你们不用心疼钱,一上午他光礼金就收了一万四一万五呢,这些都归他一个人的。”
秦天父母对视了一眼:“这孩子,家里也不吹牛啊。”
秦雪:“爸,是真的,上次马面鱼偷偷告诉我说,容石最有名的厨师,就是那个县府招待所的厨师长李升,见了我哥像老鼠见了猫似地。什么原因马面鱼没跟我说,怕让哥知道后,不让他上我家来。”
刁二狗和二个儿子、堂伯都愣了,良久才开口:“姑娘,那秦天在这儿赚多少钱一月?”
小丽摇摇头:“这个不好说。我们龙阁的承包基数,一年是20万元利润,算营业额的话得300多万元。超过基数10万,和饭店三七分;超过20万,四七分,超过30万以上,都是五五分成。所有分成,秦天拿一半,其他人拿另外一半。”
二狗:“那秦天有没有算过,他一年能做多少营业额。”
“算了啊,他会打没准备之仗啊?他每回做事,算得都很精准的。他说一年至少要做到50万元利润。”
二狗是做生意的,对这种递进的算法相当拿手,当小丽说完,其他人还在算账时,他已经愣在了那里。
“那……那岂不是秦天一……一年能赚7……7万元?”
小丽点头:“这位长辈您小声点,秦天不让告诉别人的。不过确实是,他说的是最低,我们问他最高能做多少,他从来不告诉我们。”
刁二狗他们没声了,两眼发着直。
秦向东靠在了椅背上,抚着头发:“这孩子,这孩子,挺能吹的么。来来,二狗,两位侄子,你们吃,别浪费,这粉丝……哦不,那个这是鱼翅,36元一盅呢。姑娘,还有啥菜,赶紧上,赶紧上!”
______________________________
28日,谢谢“徐道长峰”大大的打赏和投票
谢谢所有投票的大大,谢谢所有支持本书的大大,祝大家新年快乐。
另:手机APP上回复读者大大留言,需要手机认证,认证了无数回都没通过,也不知为什么。因为存稿不多,最近拼命存稿中,就先不理认证了,无法回复,敬请大大们原谅。