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秦天有些奇怪:“赵小姐,梅总让我去江南烹饪学校干什么?”
赵珊珊:“本来梅总想亲自来接你,可是真不巧,今天上午她临出门时,接到江南烹饪学校副校长电话,说他们学校上午要举行一个‘清宫秘肴’复古菜成果论证会。有位嘉宾临时有要事不能来,想让梅总作为旅游界代表参加一下,毕竟梅总举办过美食节,对餐饮业也有很独特的心得。”
秦天点点头:“应该的,接送不算大事,有赵小姐来已经足够了。”
赵珊珊:“梅总在电话中也跟江烹副校长说了你的宫廷御膳计划,还说正打算来接你。副校长就说把你接到学校去好了,大家一块儿作个交流。所以……”
原来如此。
秦天:“赵小姐,梅总跟江南烹饪学校关系不错吧?”
“那当然,我们公司是搞旅游创意的,跟烹饪界的关系自然十分要好。你们杭兴市第一届美食节,梅总也听取了江烹老师的不少建议。第二届,他们打算成为特邀单位,全面参与。毕竟,美食节的前景看好,只要时机成熟,能在省城推广,那时,江烹肯定想成为美食节主办方之一的。”
“哦。”秦天轻轻应了声。怪不得梅总在烹饪界混得风声水气,连杭兴市美食协会会长苏泽贵都肯替她跑腿,原来有江烹这层关系。那今天江烹的这个会议,她更不能缺席了。
这时候,赵珊珊像是想起了什么:“诶对了,你们杭兴市,有个在市里排名前三的一级厨师,叫什么来着我忘,是江烹(6)班毕业的,那个叫谁?名字我在嘴边,愣是说不出来。”
“黄富贵。”秦天启口。
黄富贵,就是杭兴市江烹七猪的老大,在贵豪大酒店开业的斗菜中,老二东方不败梗着脖子跟自己单挑,老大黄富贵在一边煽风点火。
秦天一直对他的一句话耿耿于怀,那就是“你可有想过,杭兴市烹饪界,我江烹七雄进则同进,退则同退?”这句话,充满了威胁。
对贵豪开业,秦天本是防止它垄断容石县餐饮市场,毕竟自己的秦氏龙阁目前专注于高档菜,对中档菜,没有精力,也没有人力去涉及。
如果贵豪迅速形成垄断的话,以后旅游业发展起来,自己再想去布局,那就晚了。
没想到,赖志前被自己打得无立足之地,跑到贵豪去了。自己警告林得华,这货不听,那就不得不对贵豪下重手。这是其一。
其二便是容东方以广告为开始的一连串幕后黑手事件。餐饮市场,你公平竞争可以,咱就比菜肴和服务,然而无中生有,满口喷粪地造谣污辱,我秦天能容,老天不能容;这是贵豪自己找死的原因二。
第三,那就是江烹七猪在斗菜上的种种狂言了。
听秦天说出“黄富贵”这个名字,赵珊珊恍然大悟般:“对对对,瞧我这记性,挺好记的一个名字。黄富贵就是严副校长当老师时第一个班的学生。”
“哦?”秦天歪头盯着赵珊珊,但没说其他。
车到江烹。
江烹在江南六省一市的名头极为响亮,但规模却不大,毕竟只是一所省级的技校,主收初中毕业生,兼收社会人士从厨。
它始建于五十年代初,七十年代末进行过翻修,目前建筑显得老旧。
江烹位于位于共青路4号,省城火车南站附近,已是城郊结合部,校门前有一个面积相当大的湖泊。
车子在一个四层楼建筑停稳,有几个班级正在上体育课,队列训练。这是江烹一大特色,因为厨师以后长期站立工作,高档饭店对于形体的要求比较高。
赵珊珊带着秦天走到二楼的会议室,墙上挂着“‘清宫秘肴’复古菜成果论证会”横幅,室内坐着十几个人,各个面前摆着一摞材料,正在逐字逐句的抠着字眼。
会议桌上,还放着好几套清代乾隆年间、嘉庆年间以及咸丰、宣统年间的食谱等古籍,看得出,当时的研究认为,“清宫秘肴”起源于这四个朝代,这些古籍,是他们用来查资料用的。
正中的主位置,坐着一位戴眼镜、五十多岁的小老头,梅庆云坐在他旁边。
“梅总、严副校长,秦先生来了。”赵珊珊打开门说道。
梅庆云起身相迎:“欢迎欢迎,不好意思秦先生,本来是我想亲自去车站接你,但上午论证会要听听我的意见,一时走不开,抱歉了。”
她一一指着室内各位介绍:“这位是江南烹饪学校常务副校长严子然、国家特三级烹饪大师,这位是学校教导主任,这位是学校烹制技术组组长、这位是学校刀工技术组组长,他们都是一级厨师。”
其余在座的,都是学校里的授业班主任,有的是一级厨师,有的是二级厨师,看起来年纪都挺大的,大多数在五十左右,五十以下的没几个。
除了梅庆云,会议室里的这十二位,就是江烹“清宫秘肴”课题组的成员了,半老头严子然为课题负责人。
严副校长起身握手:“秦先生原来这么年轻啊,梅总跟我们说你年纪挺轻,可我们没做好如此年轻的准备啊。年少有为,年少有为,来请坐!”
秦天入座于梅总身边。
他听得出,严子然这是客气话,内心里,对自己不是那么重视。包括席间诸位,虽然挥手抱拳,打了招呼,但都是礼节性的,客套客套而已。
不过也可以理解,江烹那是江南烹饪界黄埔军校的存在,为社会培养了多少优秀毕业生,一个小县城出现的厨师,再被梅总夸得神乎其神,他们也不会太当一回事。
只不过,自己的那个宫廷御膳计划,太出乎他们的意料,所以想跟自己见一面,如此而已。
而自己当初也确实没想到梅总会把自己接到江烹来,若早说,早一口回绝了,江南七猪的母校,有什么好去的?
再说,杭兴市江烹七兄弟老大黄富贵又是严子然学生。
有客远来,室内众人都暂时放下资料。
严子然:“秦先生,宫廷御膳计划,我们听梅总说来,感觉挺新鲜,也很大胆。我就奇怪着,我们在杭兴市有七个毕业生,为什么他们都没想到,反而是你容石这么个小县城的厨师想到了呢?”
秦天就觉得怪怪的。
合着只有你们江烹、你们省城才能想出这点子是吧?
你干脆直说“乡下人河道长见识短”得了。
秦天也不管他副校长正校长,特三级还是特二级,反正觉得语气透着傲慢,待客有些怠慢,他都不爽。
他开口:“严校长,为什么这个计划,一定要你们江烹毕业的才能想出来?”