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任烨对曰本茶道研究不多,也没什么兴趣去研究。
曰本是个什么活动都能做出仪式感的国家,最有代表性的东西,就是所谓的茶道。茶道这项活动,在任烨看来,与其说是仪式感,不如说是穷讲究:曰本自古就缺粮,粮食产量都不行,就更别提茶叶之类的经济作物了,虽然在唐朝时就从华夏引种了茶叶,并且对于茶叶的培植加工分类也形成了自己的一套体系,顶级的玉露茶品质也不错,可是产量规模始终很小。
茶叶难得,自然就要小心翼翼地恭敬对待。华夏人也玩茶,最后流传下来的,就是功夫茶。华夏功夫茶和曰本茶道的区别可以说一目了然:功夫茶泡起来都是喝一半泼一半的,哪像曰本茶道那么小家子气……
任烨出生在长江口的江南地界,自古就是产茶的地方,从小家里条件也不差,每年清明谷雨的各种应季新茶任爸都是成框往家里撸,别说是喝了,狮峰龙井拿来炒虾仁,吓煞人香煮茶叶蛋之类煮鹤焚琴的操作也不是没干过。
当然了,虽然心里对茶道不以为然,任烨也不至于直接表露出来扫兴,这不是情商问题,而是修养问题。
客客气气地坐好,等着茶师完成了点茶、烹茶、分茶的全套流程,然后细细地品味起手里的茶汤……嗯,就那么回事吧。
抹茶的香气非常浓重,这家店开在东京的黄金地段,装修又十分考究,用的抹茶粉自然也是上品,点茶后打气的茶膏泡沫颜色鲜活饱满,煮出来的茶汤清亮澄净,香气浓重之中带着点清甜,再加上茶师高明的手法,喝起来口感的确不俗。
但也就是这么回事了……华夏淘汰了抹茶也是有原因的,除了点茶烹茶太麻烦之后,抹茶的滋味缺乏层次感,喝了半天都是苦的,很难品出回甘来,基本就是喝个香气……
从小喝惯了各种名贵绿茶的任烨在长大之后却是偏好闽地呆丸的高山乌龙茶,就是因为乌龙茶回甘之后那种沁人心脾的甜味引人心醉——对了,曰本也产乌龙茶,但同样是一口苦到头,也不知道曰本人在学习茶叶制作的过程当中是不是错漏了什么步骤。
放下茶碗,任烨点点头:“好茶。没想到中居桑还了解茶道,能在港区这种纸醉金迷的闹市找到这样清静高雅之地,中居桑还真是个有品位的人。”
中居正广笑了笑:“任桑说笑了,我只是出来应酬的多了,东京这些富贵人物当中自然是少不了喜欢附庸风雅的人,跟着他们就能见识到东京这边各种隐藏的奇妙地方。”
“附庸风雅……中居桑你可是把你我两人也一起骂了。”任烨说着又拿起了眼前的茶碗把玩了一下,这家店处处高档,茶具自然也不是凡品,搭配曰本茶道的高端茶具自然就是闽地产的建窑黑釉,也就是曰本称之为天目盏的瓷器。天目釉里的曜变天目工艺已经失传,流传下来的三个宋代茶碗被曰本奉为国宝——2013年这项工艺又被华夏那边的陶瓷工艺研究所复原出来了,曰本国宝同款在桃饱上三百多块钱一个吧。现在任烨手上这个是天目釉里面的兔毫盏,也不知道是曰本产的还是华夏产——曰本的日用瓷器占据世界市场大半,性能出色,价格还亲民,但是工艺瓷器方面却被华夏的几家工艺研究所的产品锤得满地找牙,像是天目釉这种工艺类的瓷器,曰本这边生产的成品率极低,造出来品相也不好,只能靠几个大师的手工窑挣面子,产量和价格都非常吓人。眼前这家店要是真敢拿曰本产的兔毫盏出来待客,那任烨真是要高看他们一眼了。
中居挤出了一个无奈的苦笑:“是啊,难不成任桑你真以为我有欣赏茶道这种高雅的爱好么……任桑你又不喝酒,我想了想也只能带你来这里了,要不然我带你去吃拉面?”
任烨也是无语:“我还以为你会带我去见识一下曰本顶级偶像的夜生活呢。”
中居举杯喝了一口茶汤:“任桑你说笑了,顶级偶像能有什么夜生活,像是我和慎吾、吾郎他们还能去夜总会会喝一杯,换了拓哉的话,只怕是今晚上他前脚刚和我们一起进夜总会,后脚就登上明天一早的报纸娱乐版头条——那些记者多半会瞎编些他忍受不了婚后生活的压抑,开始放纵享乐了云云。”
“那倒的确是很辛苦啊。”木村拓哉和工藤静香无疑是曰本最被人不看好的一对夫妻,从娱乐媒体到各路粉丝,不知道有多少人盼着这两人离婚,哪怕是两人已经结婚多年,只要木村拓哉搞出一点风吹草动,都会被媒体拿出来无限放大……“所以我才不想走到台前,站在幕后写歌经营公司多自在。”
中居深深地看了任烨一脸,露出一个意味深长的微笑:“其实任桑你现在也不比拓哉差多少哦,刚才我们路上就被两组记者盯上了,直到我们走进这家茶馆他们才散去——也有可能正留守蹲在外面,看看我们还会不会继续续下一摊。”
任烨大为惊讶,一方面是惊讶于中居这灵敏的反侦察嗅觉,另一方面也是惊讶于那些记者:“不会吧,我现在还有什么新闻价值,我只是一个娱乐公司老板而已,和明菜的关系也正式公开了,他们还追着我做什么。我觉得他们是来追你的吧。”
中居摇摇头:“我也没什么好追的,就算我是SMAP的成员,三十多岁的单身男人和朋友一起晚上出去消遣,就算是去风俗店不也是情理之中的事情么,我又没有拓哉那么多女粉丝。”
“我去!中居你还真是去过风俗店?”
“我只是举个栗子,任桑你别打断我。”中居有点不自然地抹了抹嘴巴,接着说道:“你就不一样了,如果你是和明菜一起晚上出门,那些记者看见了,多半也就自动忽略了。可是你一个人出来玩,记者就有兴趣了。”
“这帮没节操的,就这么期待着别人出轨么。”任烨明白过来了,叹了口气。
中居哂笑了一声:“你是什么时候产生了娱乐记者有节操这种错觉的?行了,我们继续喝茶等着吧,其实我还约了其他人,等下人都到了,我们一起去俱乐部玩玩。”
“这还差不多。”