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掌柜看了看这名店小二正是他长姐儿子，长姐因只有这一子江辉。
从小对他宠爱有加，以至于把他宠坏，整天游手好闲不务正业。
现如今长姐以管不了他，只能拖他这个当舅舅的帮找份活干。
王福忠本想给他安排份招揽客人的活，好磨练磨炼他的性子，怎料他仗着他这个舅舅在店里做掌柜，整日狐假虎威，肖奸耍滑。
他也曾告诫他多次，对客人需恭恭敬敬，做事得认认真真，怎料他侄子对他的话是左耳朵进右耳朵出，从未放在心上。
现在少东家来店侦查，刚巧碰到他这般对顾客，必定是会辞退他。
以少东家的脾气，连他这个掌柜都怕，他也不敢再为他说情，怪只怪他自己不争气！
“江辉，赶紧卷铺盖走人。”
江辉看到自家舅舅都这般发狠话了，顿时觉得情况不妙，连连求饶。
“舅舅，我知道错了，你就帮我求求情吧，再也不会有下次了。”
“我要是再被辞退回家，阿娘必定会打断我腿的！”
“舅舅，你总不忍心看着侄儿变成残疾吧！”
王福忠看了看自家侄子，不由叹了口气。
“哎，早知今日，何必当初呢？”
“你阿舅我告诫了你多少次？可你却没有一次听进心里，现如今阿舅也保不了你啦！”
“你自己回去吧，你阿娘那边，我自会替你解说。”
江辉听到舅舅这般说，知道自己留下来再无希望。满脸怨恨的看着姜笙，莫不是这死丫头，自己又怎会被辞退？
这个仇他一定要报，不过这已经是后话了。
江辉心不甘情不愿的离开了酒楼。
“人以辞退，姑娘可否消气？”
“若姑娘不嫌弃，在下愿陪一顿饭菜作为补偿以示道歉。”
姜笙看到少年这般有诚意，也不好再生气，但无功不受禄，天底下没有免费的午餐。
“这顿饭就免了吧，你的歉意我收到啦！”
姜笙拿出江无锡给的木牌，递给少年。
“在下姜笙，受济世堂掌柜江无锡推荐来此，没想到却遇到这般不开心的事，这也是意料之外。”
“但如今误会都解开了，我想与你谈笔生意不知少东家可否有时间？”
“哦！原来是江伯介绍的人呀，那你就不必客气了。”
“在下姓李，名元瑞，你可换我名字或我比你大，叫我一声大哥也行。”
“我们进房间再聊。”
姜笙拿过姜父背上的背娄，递到李元瑞跟前。
“这是我与阿妹昨天在林中捡的蘑菇，有几种品种需要处理才能吃，这种香菇无需处理。”
“可以用来香菇炖鸡，香菇炒肉等。”
李元瑞有些怀疑地看了看眼前的这个小姑娘说的是否属实。
姜笙看他不怎么相信自己说的话，便对李元瑞说。
“我要不先示范一遍，不然说了你也不信。”
李元瑞听到姜笙要露一手，那刚好可以一辩真假。
“可以啊，我带你去后厨。”
李元瑞领着姜笙往后厨走去。
李元瑞拿起毛笔，毛笔在他那修长的手上显得格外好看。
“姜姑娘，你做吧，我拿笔记着。”
姜笙看的有些出神，听到李元瑞喊自己才回过神。
不好意思得挠了挠头。
“刚刚不好意思啊，有些走神了！”