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中途又给霸王别姬加了味道,再炖了半个小时,用筷子一戳,已经炖透了。
炖汤也是有讲究的,炖白汤要一直大火猛催,炖清汤就得小火慢慢煨。
国宴名菜,清水白菜的汤就要求清澈见底,跟清水没什么两样,但是鲜味也进去了。
吕小驴这肯定没那么夸张,但是煤炉也一直用小火炖着,炖出来的汤呈半透明状态,一层油花飘在上面。
这可不是吕小驴放了油,这是母鸡里的鸡油,那叫一个香。
“雪莉,把桌子上垫块布,我把锅端进来了。”
“好嘞。”
吕小驴用两块毛巾包住砂锅的耳朵,端进了客厅里,雪莉和成敏已经把米饭盛好了。
砂锅盖子一打开,顿时满屋飘香,小黑和小白的眼睛都直了,不住地往桌子上瞅。
吕小驴咔咔两块子将大鸡腿夹下来,分给雪莉和成敏一人一个,然后又把白酒和那碗王八血拿了过来。
之前为了防止血凝固住,放血的时候已经倒进了白酒稀释了。
吕小驴举了举手上的碗:“这可是大补之物,要不要喝一点?”
雪莉和成敏看着他手里的东西,皱了皱眉头,害怕又有些期待。
“这个可以喝吗?”
“会不会腥啊?什么味道的?”
最终雪莉还是没有忍住好奇心,跑到厨房拿了三个玻璃杯子出来:“小驴欧巴,来一点,就来一点点。”
成敏:“我也是,就要一点点。”
吕小驴就知道她们肯定忍不住,又倒了些白酒在里面稀释开来,一人给盛了一小杯。
鲜血的渲染力很强,这些白酒倒在里面也改变不了它血红的颜色,只要一滴鲜血就能把一杯白酒染的通红。
这是正儿八经的血酒。
三人举起酒杯,碰了一下,然后用嘴唇抿了抿,说实话,这味道真不能说好,白酒的味道本来就比较刺鼻,不好喝,也不能完全地遮盖住那股腥味。
但是,口感还是不错的。
白酒混合着王八血,抛开味道不谈的话,就两个字,很润。
雪莉和成敏只是尝了尝便皱起了眉头:“好难喝啊。”
吕小驴却捏着鼻子,一仰头就灌了下去,表情狰狞了一会儿。
雪莉连忙夹过一快鸡肝塞进他的嘴里:“吃点菜漱漱口。”
吕小驴嚼了一会儿,嘴里的那股味道总算消失不见了,这才长出了一口气:“呼~”
也不知道是白酒的作用还是王八血起了作用,吕小驴总感觉浑身气血上涌,看着那碗里的血酒,内心挣扎了一会儿,还是决定不能浪费,又倒了一杯。
三人面前的玻璃杯里盛放着血红的血酒,嘴角还有一丝血迹,要是不知道的人看见了,还以为遇见吸血鬼了。
尤其是他们这房子比较偏僻,躲在树林子里,这时候要是下个雨,停个电,点个蜡烛,那气氛就更到位了。
雪莉和成敏都捏着鼻子把自己酒杯里的那些喝完就再也喝不下去了,只有吕小驴坚信这东西是大补之物,上次那只放血的时候没喝已经很浪费了,这次不能放过。
一整碗王八血酒全让他就着菜,一口菜一口酒地给喝了下去。
好家伙四两接近半斤的白酒,光顾着大补了,愣是把里边的酒给忽略了。
好在雪莉给他盛了一碗汤,喝着解酒,堪堪没有醉,也满脸通红,跟红种人似的。
一碗血酒喝完,又吃了着老鳖和鸡肉,用王八母鸡汤泡了米饭吃掉,吕小驴感觉浑身都是劲。
这可不是错觉,是实打实的,精神抖擞,甚至连酒精的影响都少了很多。
雪莉正在喝着汤,突然指着吕小驴的鼻子喊到:“呀!小驴欧巴,你鼻子流血了!”
成敏抬头一看,果然是,连忙拿过旁边的纸巾递过去:“小驴弟弟,快擦擦,别流进嘴里了。”
吕小驴连忙拿纸堵住,跑到了卫生间,一看果然是,这下完犊子,补的太厉害了。
不过这也证明了,王八血确实是大补之物啊,看来以后得常吃,能补血气,身体也能更好。
因为小时候的营养不良,再加上长时间的操劳,吕小驴有点血气亏损,总感觉哪哪都疼。
后来遇见雪莉了,生活好了,营养跟得上,但是也不能一下把前面的十几年给补回来。
再加上钓金枪鱼也是一项特别消耗体力的事情,吕小驴这身子看上去挺好的,事实上还差那么点意思,最直观的体现就是容易肌肉酸胀,或者没来由的一阵疼痛。
也在网上查了,说这就是以前营养没跟上,干的活又不少,有点气血亏损,需要吃有营养的东西,还不是吃几次就能养好的,得一直吃。
这老鳖就是不错的玩意,就是今天干猛了,王八血加上老鳖汤,还有老母鸡,鼻血都窜出来了。
小学老师教的,左边鼻子流血就举右手,右边鼻子流血就举左手。
吕小驴举了一会儿手,血总算止住了,洗了把脸,回到客厅里,接了杯水喝。
雪莉和成敏都担心地看着他:“怎么样了,没事吧。”
“没事,就是这王八血太猛了,你们没喝真是太可惜,下次想遇见还不知道要等到什么时候呢。”
“等下次遇见了再喝吧,来,吃个香蕉缓一缓,不然晚上睡不着觉。”
“恩。”
这一夜,吕小驴还真没怎么睡着,感觉浑身充满了力气,一闭眼就感觉不得劲,又跑到院子里蹦了一会儿,后半夜才睡着。
回到学校,臧化壮满面春风地来了,竟然还带了糖果,一人撒了一把,还特意买了包中华,抽烟的一人散了一根。
又不是结婚,就是处个对象,还弄喜烟喜糖,真够得瑟的。
只要他开心就行,吕小驴吃着糖果的挺开心的,还把水果糖收在了兜里,中午拿给雪莉吃。
“发展到哪一步了,谈恋爱什么感觉?”吕小驴吃着糖果,给臧化壮挑了挑眉。
臧化壮腼腆一笑:“嗨,昨天才确定关系,就牵牵小手呗,谈恋爱什么感觉?甜呗。”
“有多甜?”
“比糖果还甜,不跟你说了,我对象给我打电话了,喂?亲爱的。”
“噫~”吕小驴鸡皮疙瘩差点抖下来。