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杀猪了

作者:幸福淂潴潴返回目录加入书签推荐本书
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    “谢谢师兄!”唉哟,这高冷师兄看来也是一宠妹狂魔啊……给了他一个大大的拥抱……

    “咳咳!”

    “怎么了?师兄你感冒了?阿九姐姐帮我给师兄熬一碗姜汤水!”

    “唉!”

    “不用了,丫头,快放开!!”

    “哦,师兄,你害羞了”终于发现,原来她家师兄居然脸红了……“哈哈哈……”

    因为买来了驴和驴车,三个小家伙就围着它转……

    “丫头,师父留给你的书呢………”

    “收着呢!!”

    等傍晚吃完饭,送走了大师兄,跟阿九炒了盐把剩下的猪肉,等给摸上盐放进缸里腌制……

    把大肠也给挂了起来,猪小肠也先挂了起来,准备用来罐香肠的……

    嗯,还得再买猪肝,猪肚这些回来,要知道她们四川的腊肉可好吃了……

    不过以前都是妈妈给做她吃现成的,现在却只有自己做了……

    第二天林家杀猪的日子,杀猪要请杀猪饭,她们一家豪不例外,在邀请之列……

    她和阿九在厨房帮忙“唉林叔,快找个盆子接猪血……”

    “这血也能吃?”

    “能的,婶子快给我一个盆……”猪大叫一声那血直往外喷……看着赶紧进厨房要盆子

    中午做了一大盆白菜猪血汤,芹菜肉丝,卷心菜回锅肉……猪肉丸子都是大盆装的……

    整整坐了两大桌,男人一桌,她们女人小孩一桌……

    “唉哟,这猪血不但能吃还这么好吃,以前可亏了……”婶子洗碗的时后一边洗一边道

    “呵呵,婶子,这血还可以卖钱呢,明天赶集要不我帮你卖些去酒楼??”

    “这玩意儿,酒楼能要?”

    “当然了”

    “那行,我把这血留着明天去卖去,下午再卖些肉……”

    “婶子,要不你这肉先不卖,你做成腊肉直接卖给酒楼!!”

    “腊肉?就是咸肉?”

    “婶子,腊肉比咸肉多一道工序,就是我们把腊肉用盐,辣椒,花椒这些腌咸,然后用白树枝熏……”

    “行,婶子听你的,不过这辣椒和花椒的去买!”

    “婶子,我哪里就有,我带回回去给你们送些过来……”

    “娘,我呆会跟叶落妹妹她们去拿”

    “成……”

    下午把肉腌制好,第二天,她赶这牛车,婶子用桶提着自己的血跟她来到酒楼

    钱掌柜相信她,所以直接给过了称…10斤,30文钱……这大冬天的鱼是没有的……她之前已经让钱掌柜用肉片来代替……

    “钱叔,你像之前那样挂着牌子,写上今日特推招牌毛血旺……”

    先去见了自家师父师娘,然后老头听说血可以吃,于是她用血做了一道水煮毛血旺,酸菜炒血……

    卤蛋摊子则是子峰阿九照看着!!让人意外的是,对面一品轩今日也在卖卤蛋……

    “嗯嗯,丫头,好吃,你这厨艺跟谁学的?”

    “自己琢磨的!!”

    “哈哈,不亏是我老头子的徒弟,就是聪明……”

    “对了落丫头,我和你师傅打算去你家住……”

    “嗯,可以,那师父师娘今儿就跟我们一起……”

    “好,那我们收拾收拾东西……”