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“夫人……夫人,你这是干什么,切不可如此鲁莽,都是二弟……二弟他逼迫……哎!”
“逼迫是吧?没看到妾身之前,你可不是这么说的!嫌弃我的手法是吧,现在的手法如何?”
“夫人轻点……不,不是,夫人的手法十分得当,岂是那几个小丫鬟可以相提并论的?”
卫宁翘着二郎腿,优哉游哉的看着大哥狼狈的模样,心里那是相当的得劲,让你一天天的给我上政治课,还是让我给你请个家教吧!
中午饭,一碟水煮青菜,一只清炖的鸡。
有道是由俭入奢易,由奢入俭难。
相较于这个年代一大半连饭都吃不饱的贫民百姓来说,他这不缺吃不缺喝,顿顿还有肉,已经是神仙般的饕餮盛宴。
然而卫宁的内心感受却是这样的,我他妈宁愿回21世纪当一个素食主义者,也不要天天享受这样的“饕餮盛宴”!
除了水煮还是水煮,换个花样就是烧烤,放这年头叫做“炙”,胡椒、花椒、辣椒、孜然啥的全没有,说实话还不如5毛钱一包的辣条。
每当端起饭碗,卫宁总是暗暗发誓,必须要由内而外的,全面的,系统的改良一下大汉朝的饮食。
理想很丰满,现实很骨感。
首先,这年头烧饭用的大都是陶瓮、瓦盆,只有像卫宁他这个样的世家,才能用得起青铜制成的炊具,就是所谓的钟鸣鼎食之家。
虽然汉朝烧饭用的铜镬有一些改良,不像春秋战国以前出土的鼎那么厚重,但也只比陶器略薄一些,而且锅底又陡又深,除了用水煮好像也干不了别的。
即便做出适合炒菜的炊具,巧妇亦难为无米之炊。
调料也是做出好菜的一大前提,在这个年代想要集齐各种调料却绝非易事,胡椒、花椒、孜然、陈皮啥的都还好说,至少国内就有,大不了多费些周折。
而这个辣椒就是个大问题,它本是个舶来品,是明朝之后大航海时代从美洲传过来的。
听说云贵山区有一种本土的野山椒,也不知道是不是真的。即使是是真的,这年头的横断山脉都是深山老林,狼虫虎豹,杳无人迹,想要找几株野山椒,恐怕比登天容易不了多少。
这就让卫宁这个喜欢吃辣的人相当痛苦,每天的饭菜都是那么的“清淡”,一点儿都不下饭!
卫宁随便吃了几口饭,穿过一条回廊,一座小门,来到了西跨院。
卫府的建筑基本是对称分布的,西院和东院一样大小,占地10几顷,大大小小的房屋有几十间。
本着绝不浪费一点资源的想法,卫宁就在西跨院的墙壁上开了个门,把它改造成了一间手工艺品加工厂。
当时为了改造这间大院,还和大哥卫觊废了不少口水,毕竟是卫家祖宅,祖屋岂是说动就能动的?
最后还是大嫂懂王,细陈这是收留流民,救济百姓,行善积德,一下子戳中了卫觊正义高尚的软肋,他这才作罢。
“嘿,卫公子来了!”
一道粗犷的声音炸雷般从身侧传来,吓了卫宁一跳,转头看时,发现一个身材魁梧的中年大汉裸着上身,一身腱子肉鼓鼓蓬蓬,扛着一根几百斤的圆木从一侧的小门走了进来。
刚刚农历三月份,春寒还没有完全退去,大汉一身汗流浃背,可见是出了大力。
“刑大叔,跟你说过多少遍,超过三百斤的木头必须两个人抬。你自己坏了规矩,去领罚100文!”
这个姓邢的大汉叫邢三山,是安邑城南边一个小山村,柳门沟的人。是一个1米8往上,足有200多斤的粗壮汉子,蛮力非常。
“好嘞!”邢三山被罚了钱,一点儿都没有起怨恨之心,反而十分关心的道:“公子往后稍稍,俺要放木头了!”
“砰!”的一声巨响,巨大的圆木被扔在地上,砸的脚下一震。
这也不是他第一次被罚钱了,以前都是10几20文的,这次竟然100文,说实话他还是很肉疼的。
但是他却不会怨恨卫公子,他很明白公子罚他钱是为他的身体着想,而他除了一膀子力气之外,什么都没有,他只想尽可能的帮公子多出一份力。
想想两年前,挑着一担柴到安邑城来卖。柴没卖个柴,反倒是走路没长眼,柴枝刮坏了城里鄢家公子的新衣裳。
被鄢家的家仆围着一顿打不说,还要陪鄢公子一件崭新的绸缎衣裳。
可怜他一个穷打柴的,上哪儿弄绸缎的衣裳去?别说没钱买,就算把他卖了也买不起。
眼见着已经穷途末路,要被鄢家拿去做工抵债,家里的一家老小也要饿死……
绝望之际,天降救星!
这卫家公子看起来病病弱弱,说起话来却是铿锵有力,不仅把鄢家的恶霸主仆教训了一顿,还给了他一份挣钱多的好工作。
以前打柴卖柴,一天下来挣不了几个钱。现在只需要去山里伐大树,路上有马车拉,只有城里需要扛一小段。
出的里少了,挣的钱多了,一家老小的生活也好了起来。
他的儿子邢狗子本来也是一辈子打柴的命,没想到卫公子不嫌弃,帮他取了个霸气的大名邢千里,带他去学馆读书。
这以后学了经做了官,就算彻底摆脱了祖祖辈辈种地打柴的命!
一想到这里,他浑身上下都是使不完的劲,别说300斤,再加上200斤,他也能扛得动!别说罚100文,就算要他这条命,他眉头也不皱一下!
不仅仅他一家的命运改变了,他家的那些个穷亲戚,还有一个村的几个没了田地的村民,也都在这里找到了养家糊口的工作。
以前村里人见了刘管事就点头哈腰,那个姓刘的只是在城里一个大户人家管喂马,现在那个姓刘的还要巴结他,希望他能帮忙在城里安排个饭碗。
这可真是三十年河东三十年河西!
邢三山把围在腰间的长手巾扯下来擦了一把汗,憨厚的笑道:“公子,马先生说这个木头也越大越好,质地要越实越好,这几日俺都是专挑大的实的来,保管让他满意!”