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“吃面了,下午有事给你做。”面是三两白面,上面放了两根青菜。旁边摆了个黑乎乎的罐子。盖子已打开放在旁边,罐子插着一根铁勺。
手机上的数字被转换成了图表,店内的数据轻松的切换年月日小时的使用情况。“最近燃气费明显减少了不少,没想到我的设计除了能帮上老妈的忙,还能有间接节省燃气消耗的效果。”拿着罐子插着的铁勺將葱油拌在面上,吃着面,看着手机。
油烧热后将拍过的蒜,葱段,还有少许开阳,酱油,糖。做成葱油酱拿来拌面,是袁超老爸的独门做法。一次做好拿个罐子一装,肚子饿的时候下个三两白面,两勺葱油酱,就是快速美味。一直是小店里的人气王。
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袁超,32岁。29岁前在上市公司工作,担任产品应用部门主管,工作认真,收入稳定。感情方面也有稳定交往多年的对象,是个产科护士,小他三岁。很多人都说29岁的时候是一个坎,这个坎过不过得去会决定你的下半生,对袁超来说也不例外。
那年,服务的公司经营有成,买了地盖起了大楼。要将旗下6个公司都迁到同一个地方集团化经营。他也得要过去,集团要求他所在的部门要同时服务这6个公司,正常来说算是升职加薪的机会。3月初发的通知,要求5月底之前到集团新办公地址报到。通知书上只有同意前往新地址办公及接受被遣散领取支遣费两个选择。
同一个月,女友在医院清点注射药品时。注意到了数量不对。发现是同事拿错了药品,并已施打在新生儿宝宝的身上。女友和袁超商量这件事,袁超认为人命关天应该主动通知医院主管及负责新生儿宝宝的医生。女友按袁超的建议做了,结果女友被调到了大夜班。而打错针的同事一点事都没有,继续上着早班。女友的父母对这件事颇有微词。
同一个月,袁爸因为多次摔倒及身上感到莫名的疼痛,进行了次详细的检查。报告出来了,原本控制稳定的癌细胞转移到了骨头上。开始啃食骨头上的养分,並泌润到了全身其他器官。
袁超选择被资遣,拿了遣散费回家。每天送袁爸去医院接受医院建议的疗程,这件事袁妈不能做,因为每天疗程结束都会出现腿软头晕的情况。袁妈扶不了,需要还算年轻力壮的袁超。
袁超不怪他女友,她是个听话乖巧的女孩。自己现在没得工作,家里又这个情况。没有任何父母会在这个时候把他的女儿送出去。交往时承诺女孩会有的漂亮婚纱照及期待的婚礼,都没能实现。只剩下女孩未曾见过的蒂芬妮求婚戒指,静静躺在袁超的书桌抽屉。
病重的父亲,失去工作,女孩的泪水像是一个毫不留情,叠加了所有buffer的致命攻击。袁超察觉有东西消失了,像是自己的身上出现了一个黑洞,却不知道消失的是什么...!
父亲的葬礼结束后,袁超一片茫然。看着自己胸膛的空洞,这个洞更大更黑,看着周遭事物提不起劲。
看在眼里的袁妈,鼓励他出去走走。当了近半年的背包客,袁超回来了。
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吃完面下了楼,看着整齐有序的后厨。炒菜机器人,正在颠勺炒着饭。一个机器人正在下面,捞面,加葱油。一个机器人正在煎着锅贴。炒饭,葱油拌面,煎锅贴,这三样东西是小店的镇店三宝。
当时袁妈想要将袁爸经营的小店重新营业,说街坊邻居怀念咱们小店的味道。袁超同意的条件是要使用机器人帮厨,不许袁妈太累。袁妈同意了,条件是机器人负责颠勺,切菜。火的控制要由他自己掌控。炒面炒饭炒菜类的锅气很重要,这也是袁爸一直的坚持。两人拿钱重新装修了后厨和前台动线,机器人则是袁超找了以前同事帮忙定做以及编程。客制化的东西总是贵,这让袁超出血了不少。
现在看来这个坚持是对的,小店仍然保有袁爸的味道。袁妈忙但是没有造成身体太多的负担,至少不需要在手腕还有后腰贴上抗酸痛贴布。
“下午去你邓伯那看看,这袋子里有两罐葱油带过去。”袁妈一边说着,一边观察着锅里食材的状况。控制着火焰的强弱。
邓伯和袁爸是战时认识的朋友,邓伯不打仗是伙房厨师,有着良好的面点师传承。袁爸則是初中刚毕业认识字被征召,战后袁爸靠着邓伯教的几招面点手艺和对家乡味道的回忆,支起了小店。邓伯则是因为手艺被南区总部的大佬留下,在那里待到了退休。
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