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如果加的盐再多一些,鸡汤冻就可以保存更长久的时间。
想喝鸡汤,或者用鸡汤下面条的时候,直接拿一块放到锅里一加热,就又成了野鸡汤。
如果鸡汤不想喝的过于粘稠,还可以添加些开水稀释。
这样的野鸡汤冻,不仅可以煮汤、下面条,就是炒菜的时候,放上一块,那效果绝对的比现代的鸡精好上不知道多少倍。
等瓦罐里的野鸡汤冻慢慢的熔化了,然后加上刚刚烧开的开水,搅拌一下,叶安宁在等瓦罐里的汤汁再次沸腾。
在等野鸡汤的同时,叶安宁也没干等着。将她五哥用来烤红薯的铁丝网重新放到炭火盆上,将白面馒头从中间半切开,然后放在铁丝网上面烤了起来。
还有药熏肉,也一片片的码在了铁丝网上。
叶安宁翻翻馒头和肉片,搅拌下鸡汤,然后神念在仙灵境里洗了一棵葱和一棵芫荽,一把菠菜。
这些青菜,三哥都有帮他们买。明面上,都放在储藏柜里的。实际上,都被叶安宁给收入了仙灵境,就算储藏柜里放的那点儿蔬菜,也被叶安宁换成了仙灵境里种出来的。
等馒头烤的金黄,熏肉片“滋啦滋啦”冒油的时候,瓦罐里的野鸡汤也沸腾了。叶安宁将切好的葱花、芫荽,以及菠菜,加入了瓦罐。
搅拌一下,那味道,真是绝了。
叶安宁将泥炉子的风门封小一些,并将瓦罐端到了旁边的小桌子上。
野鸡汤好了,叶安宁将烤的滋啦冒油的肉片,塞到馒头里。每一个馒头都塞得满满的。
叶安宁将简易版的肉夹馍放回到竹篮子里,同样放到了小桌子上,等着她五哥回来吃饭。
叶安宁还将一个小铁盆放到泥炉子上,加了水,慢慢的热着,等她五哥回来了,好洗手。
等做完了这些,叶安宁才再次将那个破破的竹篮子拎出来,盛了一碗鸡汤放进去,想了想,叶安宁还是拿了一个碗,放了两个二合面的馒头进去。
这是给叶老爷子吃的。
叶宗?就在他们旁边车旁边埋的灶,他们这车厢门关的再紧,也总会有鸡汤味飘出去,尤其是叶安然开关门的时候。
爷爷吃糠咽菜,他们却吃肉喝汤?
叶安宁怎么会给旁人说他们不孝的机会呢?
叶安宁的神念先是扫了一下后面不远处的马车,看着那个温润的俊俏小公子,已经吃上了烤肉,叶安宁咬了咬唇,放下了过去送吃食的想法。
没让叶安宁等太久,叶安然抱着一捆柴回来了。
不过,叶安然不傻,绕了个方向,避开了叶宗?他们,而是从另外一侧靠近了驴车。要不然,他岂不是在帮老宅的人捡柴?
叶安宁在叶安然靠近的时候,就打开车厢门,拎着竹篮子下去了。不过,她还是先帮她五哥将木柴捆成捆,挂在了车厢的后面。
“三哥,走,咱给爷爷送鸡汤去。”
叶安然早闻到浓浓的鸡汤味了,不仅有鸡汤,还有烤肉香。虽然叶安然不待见老宅的人,尤其是这次被他们给折腾的遭了大罪,但叶安然知道,他们是小辈,不能不孝敬长辈。
否则的话,他们家的名声就坏了。如果一辈子都待在上山村,名声坏了也就坏了,反正名声也不能换银子花。
可小大人叶安然知道他们家的打算,他们不仅要经商,更重要的是他三哥要考科举。
当官可不能坏了名声,要不然连科考的机会都没有。如果老宅的人去县城里告他们不孝,那可是一告一个准。
小小的叶安然知道,他不能为了自个儿开心,而毁了三哥的前途。
不要质疑五岁的孩子懂这么多,因为就在他们镇上,就发生过这样的一件事儿,叶安然自然都是听村里人讲的。
说的是一个被称为宋童生的故事。
宋童生之前也是有个和睦祥和幸福的家庭。可她娘在他十六岁的时候,生他弟弟的时候,难产丢了命。
没多久,宋童生的爹以照顾刚出生的小儿子为由,续娶了个带着两个儿子的张寡妇。
都说有了后娘,就有了后爹。宋童生兄妹三人的苦日子开始了。
继母虐待继子女也就是那些个手段,为了不让宋童生继续科考,继母将他九岁的妹妹给人作了童养媳,不到两岁的弟弟,得了风寒高烧不退,烧成了傻子。
宋童生没办法,回到家大闹了一场,将妹妹接回了家,而他的娘拼了命生下的弟弟,从此以后只能是个傻子了。
宋童生失去了理智,将他爹、以及继母、继弟们,狠狠的收拾了好几顿。
就是因为宋童生打了他亲爹,以及继母,是为不孝。被宋童生的爹和继母告到了官府。
尽管事出有因,即便众人都认为宋童生的爹和继母该打,但宋童生还是从此断了科举的路。
这事儿,也是闹得纷纷扬扬的,所以,叶安然知道这事儿。同时也知道了,想要科举,必须得孝顺长辈。
所以,这个时候,即便叶安然再不怎么乐意,可他还是收敛了自个儿的情绪,接过叶安宁手里的竹篮子,朝着叶老爷子所在地走去。
“然哥儿,你们做了啥好吃的?”
去树林子里捡柴,顺便放水,就连小短腿的叶安然都回来了,叶宗熹他们自然也回来了,这个时候都围在临时灶旁边,烤火,等着野菜粥。
至于野菜,自然是春天时晒的菜干。
“二伯,是野鸡汤,还有二合面的馒头。”
“哦?你们还熬了鸡汤?”
“是三哥之前熬的,放在外面冻上了。要吃的时候,挖一块,加上水,煮开就行。”这话是叶安宁回的。
“嘿,还是枫哥儿有主意,我闻着这鸡汤味道可真香。”
“嗯,三哥可厉害了。”叶安宁与荣有焉,可心里却在说:你夸三哥也没用,不给你喝,就是不给你喝。
“爷爷,这是给你的鸡汤和馒头。三哥说,爹不在,我和宁儿得替爹孝顺爷爷。”
“嗯,好孩子,你们吃了没,没吃的话,过来一起吃吧。”