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第九百四十章 老板儿,数签签儿

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    “吃嘛,想吃啥子拿啥子,吃完数签签儿。”老板是一对年轻的夫妻,女子还烫了个时髦的卷发,男子则赶紧的问:“几个?”

    “就我们三个。”杜红英想起来了:“你们有烫的粉哇?”

    “有有有,冒粉,一个来一碗哇?”

    杜红英问石柱和洛俊言,两人都不好意思说要。

    “那来五碗嘛,给姜刚和小宋也端一碗去。”

    “她俩生意这么忙根本没空吃。”

    “也是,行,先来三碗。”

    “你们要吃啥子菜,去选嘛。”女子热情的问:“你们是芝麻油碟子还是海椒面面儿干碟子?”

    杜红英听到海叔面面儿几个字瞬间就想流口水。

    最后洛俊言和石柱选了油碟而她则选了干碟子。

    老板娘立即就给她端上来一个铁盘子,里面有干海椒面、香菜、花生碎、蒜泥、芝麻还有葱和折耳根。

    “你这个干碟子品种丰富呢?”

    “那肯定的嘛,吃麻辣烫的灵魂就是碟子要配巴适,要不然都不好吃。”老板娘友情提醒:“你们自己去选菜噢。”

    “有啥子菜嘛?”

    “你来看嘛,齐得很,啥子都有,想吃啥子烫啥子。”

    杜红英去看时果然很齐,鸡翅、鸡爪、鸭舌、猪腰、里脊肉、牛肉、大白菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、黄花菜、海带、豆腐皮……

    就很佩服,连韭菜都能串到了竹签签上来卖。

    “这个签签咋个算的呢?”

    “荤素都一样,五分钱一串。”

    杜红英愣了一下,然后拿起一个鸡爪看了一下才知道门道,好家伙,一根鸡爪上穿了四根签签,不过想想也正常,毕竟荤菜价格贵这么多。

    “你俩要吃啥子自己来拿哈。”杜红英自己则拿了土豆片,藕片金针菇这些素菜,主要是中午才吃了酒席,这会儿就想吃点素。

    “几位要不要啤酒汽水。”

    “你俩一人喝一瓶?”杜红英问。

    “我不擅长喝酒,石柱来一瓶就是了。”

    “喝嘛,啤酒不醉人。”老板道:“我们本地的绿叶和五星啤酒,巴适得很。”

    “呵呵,听到你说巴适得很不喝都好像不对头。”杜红英道:“来两瓶,他们一人喝一瓶,给我来一瓶汽水。”

    “好嘞。”推销成功,老板立即就去拿酒水。

    一会儿功夫,老板娘端上一个锑锅,红得发亮的油汤汤上面全是海椒花椒,煤油炉子一点燃一会儿功夫就沸腾了,香味直冲脑门。

    “放进去烫熟了就吃。”老板娘还很热情的帮忙烫,那边老板则把冒的红苕粉端上来了。

    “这……”看着三碗粉,杜红英傻眼了,她好像有点眼睛大肚皮小了,这么大一碗,吃了还能吃得下个铲铲的串串。

    “我是真吃不了,这碗给姜刚留着,等他收摊了吃”

    浪费可耻,她可以尝一下味道,但串串明显比这碗粉更吸引人。

    “你吃嘛,我们这粉是我们老家带上来的红苕粉条,好吃得很。”老板还一个劲儿的推荐。

    “我尝尝”石柱是真的逛饿了,直接捞起就吃:“嗯不错,确实好吃爽滑、细腻,有嚼劲和弹性,还有一股红苕粉的香气,难怪姜刚极力推荐。”

    “是吧,我不哄你们,真的好吃,来我家吃麻辣烫的人都会吃这个烫粉,整条街我家独一份。”

    都是做生意的人,都会忽悠。

    杜红英不太相信,不过石柱把她那一碗也承包了的时候她相信可能确实好吃了。

    开始撸串的时候发现味道是真的好。

    那啥,说句不厚道的话,怎么感觉这味道比中午的酒席还好。

    “我的锅底是用牛油锅底,我的汤是用骨头熬的高汤,我这些菜都是我两口子天不亮就去买回来自己洗自己切自己串,干净卫生又新鲜。”老板继续宣传:“我们这儿回头客多得很。”

    “熟了熟了,可以吃了。”

    杜红英连忙拿起一根土豆在碟子里蘸了一圈,一口咬下去麻辣味十足,那啥,还有点烫嘴。

    好家伙,真不愧是麻辣烫。

    “嗯,味道巴适。”石柱也赞不绝口。

    “确实好吃。”洛俊言点了点头表示认同:“小青就想吃麻辣的,我回家去也给她煮一锅。”

    “你还是不要给她吃辣了哟,吃辣了上火,到时候娃娃生出来长很多红疙瘩。”杜红英说完这话自己先笑了,她怀几个娃娃的时候没少被老娘念叨,看看,总是在下意识中就会将经验传下去。

    “啊,这样啊,那不能吃辣啊?”

    偏偏王小青是一个无辣不欢的主,这段时间没少吃,前阵子害喜什么都吃不下用青海椒干煸了下饭,一顿也能吃上两大碗。

    结果嫂子说吃多了会上火,这可咋整啊?

    “尽量清淡一点,然后快生产的时候要吃青果炖肚条,具体的你要问我娘和李婶子她们,我都忘记是什么时候吃了。”

    “青果炖肚条?”

    “嗯,好像说是有清热、祛除胎火的作用。”杜红英突然想起来了:“看我,忘记了,你回去问红兵,你也别听我的,能不能吃还是要听大夫的,红兵在这方面才是专业的。”

    “好的,我回去一定要问问红兵。”洛俊言笑道:“小青说酸儿辣女,真要是生个女儿全身长满红疙瘩她不得哭死。”

    “为什么?”

    “她也不知道听谁说的,说女孩子很多会长得像奶奶,她就一心想着要能生个女儿像我娘的样子就好了,她说我娘是她见过最最漂亮的人。”

    “那确实是。”杜红英道:“洛大娘不仅仅长得好看,还很有气质,这大约和她从小饱读诗书有关。”

    不是有一句话叫腹有诗书气自华吗,就是这样的吧。

    “嗯,我娘确实漂亮。我妹妹小静也漂亮。”说起妹妹洛俊言眼眶就红了:“其实,长得漂亮未必是福气。相对来说,我还是希望我的闺女长得普通一点,平平安安的活到老。”

    “你也别难过了,时代不同了,我们这么多人肯定能护着孩子们平安长大的。”

    杜红英也承认:漂亮对穷人的孩子来说可能不是优势而是灾难。

    但是,她更坚信经过他们一代一代的努力肯定能护得住漂亮的女儿,而且,未来,他们也不再受穷受苦,他的女儿不仅仅长得漂亮更会活得漂亮。