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“姐,姐,你在做什么?好香啊!”徐壮壮隔老远就闻到香味了,炮仗似的冲进院子,也不嫌热,双手扒着灶台,鼻子一抽一抽使劲闻。
徐小可几步走到他身后,帮他把背篓放下,取出里面的小木盆,盆里是已经清洗干净的野菜,残留的水渍顺着背篓往下流,打湿了他半边衣裳。
“壮壮,你都没感觉吗?后背全湿了,快,去灶下晒晒,顺便看着火。”
将人赶到灶下后,拿出野菜切成小段备用,想了想今晚还是做野菜玉米糊糊。
掀开陶釜的盖子,里面的水已经开了,正“咕噜噜”冒泡,她左手慢慢倒入玉米面,右手不停搅拌,最后加入切好野菜段,等到野菜变色,玉米糊糊就做好了。
“姐,这锅里面是猪大肠啊?”徐壮壮偷偷掀开铁锅的锅盖,歪着身子往锅里瞧,连水蒸气糊了一脸也顾不上。
“对啊,不然你以为是什么?”
他不好意思地挠挠头,又将锅盖盖上,小声嘀咕,“铁蛋说牛肉最香,我还以为这就是呢!”
给徐小可说笑了,头一次觉得这小子傻得有点可爱,都没吃过就知道牛肉香了?再说一种肉只能有一种香气吗?
转念又想,他们哪知道牛肉是什么味道,官府禁止私自宰杀耕牛,就算是老死或者意外死亡的牛,也得官府批准后才能宰杀,且牛肉价格相当昂贵,能吃上牛肉必须要兼具运气和财力不可。
徐小可轻笑着说:“香味是药材的味道,今早我找严大夫要的,有七八种呢,等味都煮进肥肠里,肥肠软糯又有嚼劲,就是比较费柴火,少说也要一个时辰。”
怕家里人饿狠了,又掉头问徐阿奶:“阿奶,要不要先吃玉米糊糊垫垫肚子?肥肠还有一会儿。”
还不待徐阿奶开口,周老爹却抢先回答:“等锅里肥肠好了一起吃,这香味太霸道了,外公今天一定得尝尝。”
说完,便搬着小板凳坐在灶台旁,时不时用力吸一口气,真香!
徐阿奶将洗干净的斑鸠叶倒进簸箕里摊开沥水后,也搬了个长凳在灶台前坐下,又叫了周大树、桂花几人过来歇息,今天的伙计忙的差不多了,正好歇息会等着开饭。
几人围坐在一起,闲话家常,徐阿奶便问:“木匠是不是有着落了?”
一听此事,徐大树“哐当”一下跳起,冲进自己屋里,出来时手里握着几两银子。
“娘,今天翡翠豆腐卖了九百多个铜板,加上昨晚给的,全部换成银子,总共五两,你收好。”
徐阿奶伸手接过,疑惑道:“怎么,县城没有合适的木匠?”
他点点头,又摇头道,“是也不是,今早进城的时候村长说王二爷家会做木工,让我先在村里问问。”
“可是之前我们租住的那家?”周氏问。
见他点头,才说:“难怪他家孙子叫木头呢,原来是这个原因,只是为何没见他家做过啊?咱家也在他家住了好几天的。”
徐阿奶叹一口气,“世道艰难,没钱凭啥手艺都不好使,倒不如安安心心种几亩地,至少饿不死,我看他家在青山村算是数一数二的了。”
转头对着说,“既然如此,明日就请亲周老爹和大树去他家看看,要是合适的话先定下来,做家具也要费不少功夫。”
周老爹当然一万个答应。
徐大树一旁犹豫了下,说:“娘,要不我们先买几把农具?把借的锄头、砍刀都还了,过段时间再打家具。”
逃难的时候虽然把农具都带上了,可一半折在了路上,只剩下两把锄头,一柄镰刀,根本不够用。他家开地,只能找村里又借了三件,稻谷收割完之后,乡亲们也要开地种花生和黄豆了,总不能还霸占着不换吧!
徐阿奶抬眼,一脸怀疑地看着他,“你咋突然提起这事儿?”
虽说原本是要还的,可她还不了解自己儿子,永远少一根筋,这不是他没缘由能说出的话。
徐大树吞吞吐吐,还是决定告诉家里人实情,“娘,今儿村长跟我一起去集市,看了咱家生意后就变得很奇怪,回家路上话里话外都说咋家要发达了,不能占小便宜,要多帮衬帮衬村里人之类的话。”
众人听完一愣,这是眼红咱家生意了?
好半响,徐小可打破沉静,“阿奶,咱明儿进城再买几把农具,把借村里的东西都还了,看他们还有什么好说的。”
人红是非多,他们家刚在青山村落户,日子就过得红红火火,难免惹人眼红,谁又能真的见别人家过得好呢?还是要保持一定的距离。
众人都点点头。
徐阿奶拍板,“大树你明儿就还回去,桂花,明天记得在县里买两柄锄头和一把砍刀。”
徐大树:“娘,村长说明儿一早全村都进城交税,就走今儿看好的官道,趁着下雨前,把税粮交了,省的大家心里老想着这事儿。”
她点点头,“行吧,那就后天还,明儿你跟桂花一起进城,这几日交税怕是人多,一定注意安全。”
几人又聊了一会儿,锅里的香味越来越浓烈,徐壮壮隔几分钟就问一句什么时候开饭,就连舅舅周虎也问了一次。
徐小可掀开锅盖,卤香味瞬间弥散开来,用筷子一戳,软了,可以开饭了。
她将卤肥肠捞起,留了一小碗给严大夫,剩下的放在案板上切成小段,端上桌足足有两大碗,众人都围在桌边,不停地咽口水。
徐大树叫道:“可可,你还在干嘛?快过来吃饭?”
“哎,就来。”
她动作又快了几分,将卤汁用干净的小木盆盛起来,明天继续用,刷干净锅,掺满水,利用灶里的余温热水,方便饭后大家洗漱。
做完这一切 ,她才擦干净手走到一旁的桌上,见他们都眼巴巴地看着她,“你们咋还不动筷,可以吃了!”
徐壮壮委屈道,“姐,爹说你不来不开饭,你看他把我手都打红了!”
举起红色的手爪子求安慰。
周氏在一旁又拍了他一巴掌,瞪一眼,“该,咋没见大壮、二壮挨打,我看还打少了,就你没规没矩!”
徐壮壮愈发泪眼汪汪,惹得徐小可暗笑不止,忙招呼两位两人,“外公、阿奶,快尝尝,好不好吃?。”