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带着从明悦心那里采摘回来的茶叶和鲜花,我和石头开始了连续几天的炒制和研究。
很快,明日就是斗茶赛了。因为有明悦心的帮忙,我顺利报了名,当然用石头的名义,毕竟之前我已经在欧阳春和上官俊面前露了脸,谨慎一些还是好的。
“石头,明天比赛的茶叶准备好了没,具体的泡制方法练习的如何了?”
石头确实很给力,炒茶、制茶和泡茶全部已经得心应手,有些做的比我都出色。
“小姐放心,明日定不负厚望。”石头将比赛用的茶叶和茶具再次清点了一遍。
“早点休息,明天肯定是一场硬仗。”我打了个哈欠,伸了伸懒腰,好累。
“好的,小姐您先去休息吧,我把茶具收好就回屋休息。”
和石头一起这么久,好像从来没有听过石头喊困喊累,精神头可真足。
我回到屋里,一屁股躺在床上,好舒服,这几天不停地炒茶制茶,感觉我的手都粗糙了不少。幸亏后面是石头主操作,要不然我这芊芊玉指就得成为铁砂掌了。
我躺在床上,找出自己炼制的护肤膏,抹在手上,涂了厚厚一层,就当是做个手膜了。
总感觉在我睡着后有人进了我的屋子,不知道是不是我的错觉,师父,是你吗?
三年一次的斗茶赛果然名不虚传,江南所有的茶商和家族都出现了。
除了江南茶客,还有许多外地的茶客这几日也陆续到了,导致江南的酒楼、客栈人满为患。
那个人怎么那么眼熟,我勒个去,皇甫睿居然也来了。不会吧,连皇家的人都惊动了?
斗茶赛是在美人河旁边的一个大广场举办的,广场上搭建了擂台和观看席,外围用红布圈了起来,仅留下入口和出口两个可以供人行走的检查口。
所有进入的人必须出具介绍信或者邀请函。一般在斗茶赛开始半年前就会由斗茶赛的主办方向社会各界茶商或者茶道中人发放邀请函,规模很是庞大。
观看席最前面靠近擂台的部分摆放了两排桌椅,上面放置了桌签,写着四大家族家主的名字和被特别邀请的贵宾名字,但凡有桌签的人也就是今天的品茶人和评委。
后面虽摆放了几排凳子,但是远远不够宾客需要,所以大多数的人都是站着的。
师父和欧阳安宁他们坐在第三排,两人紧挨着,这是无时无刻不在说明两人好事将近啊。
等我拿到了茶王旗再找你算账,哼。
我和皇甫睿坐在了第四排,不过中间隔了十来个人,他应该发现不了我吧。我往后躲了躲,尽量不让他的视线看到我。
欧阳家作为上一届的茶王,自然承接了今年斗茶赛的承办工作。
“鄙人很荣幸能成为本届斗茶赛的主持人,这也是欧阳家连续三届主持斗茶赛了。希望今年各位参赛选手再接再厉,最好是能把茶王旗从我欧阳家夺过去。你们说好不好?哈哈哈。”
我说我怎么这么讨厌欧阳家的人呢,连家主都这么狂妄,怪不得能把自己的四弟都逼得离家出走了。
底下的人对于欧阳春的狂妄应该早就习以为常了,只是笑笑并未出声。看来,欧阳家比我想象的势力更为强大。这也就不难想象为什么上官俊如此希望可以攀附欧阳家了。
今天一共八人参赛,除了四大家族派出的选手,另外三人是江南其他茶商派的代表,然后就是石头。
师父在看到石头的一瞬间便明白了我也在现场,所以频频回头在人群中找我,为了不让师父发现,我特意将脑袋转向了一旁。欧阳安宁也发现了师父的异常,随着师父的目光不停张望。
比赛开始了,石头并未操作,只是安静地看其他七位选手争分夺秒地将茶饼拿出,蒸煮茶水。
怪不得欧阳家能连续三届夺冠,它们的茶饼里面居然有金粉。确实是个不错的思路,而且少量的金粉对于身体也有很多好处,比如美容养颜、助眠安神、消炎抗皱等等。
但是这成本也太高了吧,也是,给朝廷和达官贵人的,物以稀为贵,再贵一些也是无所谓的。
下面的人显然发现了石头的异常,开始小声嘀咕“莫不是让其他几家给吓傻了吧。”
“要我说还比啥,金粉都拿出来了,谁能赢得过?”
时间过半了,石头终于开始有所动作。
只见他将所有的茶具放到一个大的瓷碗里面,然后倒上开水进行蒸煮。开水滚过三遍后,将茶具取出。用镊子将水晶罐子里的茶叶夹出,放到水晶壶里面,倒入开水,迅速倒掉。然后再倒入第二次水,待茶叶根根分明地立起来,漂浮在水晶壶中,底下哗然一片。
“哇塞,这是什么茶叶,居然不用蒸煮的,就这么一根一根的漂在水里,真是漂亮。”
“这是什么壶,好漂亮啊。那是树叶吗?”
石头将茶水倒入水晶杯,黄绿色的茶水透过水晶杯展示在众人面前。
八个礼仪丫鬟人手一个托盘,将八位参赛选手的茶水端到了评委面前,大家逐一品尝。
“刚才是第一泡,现在请各位评委品尝第二泡。”石头将泡好的第二杯递给礼仪丫鬟。
“妈呀,这么讲究,还分第一泡和第二泡,那不都一个味道吗?”
在品尝第一泡的时候已经觉得很不可思议,没想到第二泡更是醇香无比,口齿清新。
“这是什么茶?”欧阳春开口问道。
“龙井。”石头答道。“只不过加工工艺不同,当然水也不同,我用的山泉水。普通的井水也可以,只不过不如山泉水泡出来的茶更加醇厚绵长,香清味冽。”
“老夫从事茶商几十年,从未品尝过如此甘香的龙井。可否告知如何炮制?”评委席一个白头发白胡须的老爷子问道。
“抱歉,炮制手法是绝密,恕不能告知。”石头对着老爷子施礼说道。
“你是哪家的代表?”上官俊问道。
“初来江南,不代表任何一家。”石头不卑不亢,镇定自若,不错,有我的风范。
“我们需要讨论一下,一炷香的时间公布结果。”欧阳春说道,便起身离开了评委席,带着众位评委走向了擂台旁边的一个简易屋子。
见评委离开,众人纷纷上前向石头讨要茶水,希望可以品尝一二。
石头倒是来者不拒,干脆做起了泡茶童子,一壶接着一壶地给众人泡着茶,讲述着泡茶和品茶的要诀。
众人无不称赞,有些人干脆找石头要了把茶叶,放到嘴里咀嚼起来,边咀嚼边称赞“确实是口齿留香,满口清新啊。好茶,好茶。”
一炷香过后,欧阳春和上官俊他们都出来了。
“我宣布今年斗茶赛的得胜选手是八号,石头。”
当欧阳春宣布最终结果的时候,全场一片掌声,唯独石头很是冷静,有大将风范,这丫装的,我都有种想揍他的冲动。