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第十六章开业
“店长!巧克力蛋糕做好了吗?”颇有些急冲冲的,二十四岁的藤乃一下子掀开了厨房的门帘,从厨房的内部看去,在她身后的咖啡厅内部,紧靠着落地窗的那一排座位已经坐满了人,余光可见的其他地方也已经全部被附近的人们所占据,除了藤乃之外还有三名穿着黑白两色制服的女服务生正在忙碌的递送着东西。
“喂,成步堂,东西做好了没有?”赵冕现在很庆幸自己很明智的在开业之前就已经对现在的几名店员进行了三天的培训,而且更加值得庆幸的是四名服务员之中有两名是有相关工作经验的,最值得庆幸的就是——还好这家咖啡店并没有多大,不然的话今天外面会成为什么样的情况简直让人无法想象,“客人已经等了很长时间了!”
“店长,既然客人们已经等了很长时间,那么也就不会在乎等上更长的时间的——因为今天所有的饮品与点心都是免费供应!”在这个比起整间咖啡厅的室内来说,有些略大的厨房里面站着的是整个咖啡厅唯二的男性员工,站在靠近门口的位置和面的赵冕以及在更深处忙着给蛋糕配上奶油与草莓的是长着一个天生的刺猬头的成步堂,他抬起头用袖子擦了擦自己的汗说道,“而且就算他们催的再紧,胚子不在烤箱里面烤足十分钟也是不能吃的——不过我这边的草莓蛋糕倒是已经做好了一批,刚才那些要吃草莓蛋糕的客人们已经可以停下了。”
“听到了么?我们的糕点师是这么说的。”赵冕回过了头,对着自己面前的女服务生一本正经的说道。
这是一个周末的时间,在和周围的街坊们聊过了之后,赵冕选定了这样的一个时间作为咖啡厅开业的时刻——因为虽然并没有指望这件咖啡厅会为自己带来多少金钱上的收益(就算是真的创收了也带不走),但是本着既然做了,那么就尽自己可能的做到最好的原则,赵冕还是做了一系列的计划,开业时的第一炮当然是首当其冲。
周六与周日两天的时间,赵冕抱着将欲取之必先予之的心态,定下了两天免费供应饮品与点心的计划——当然,每人仅限一杯饮料一份点心。为了这个计划赵冕还特地用了一个晚上的时间去准备了数量庞大的点心,但是这也仅仅只是换来了自己四个小时的休息时间而已。人山人海——这间屋子从过去就在这附近很有名气,虽然是以鬼屋而出名,而在这一年的春天,一个来自于大海另一边的国家的男子带着自己的妹妹入住了这里自然也引起了很多人们的关注,特别是某些喜欢听到这些消息的年轻人与中年妇女,这为赵冕拉到了很多额外的声望,于是乎带来的额外的结果就是——人山人海。
庭院之中的八张藤条桌是最受欢迎的,因为在那里有着最好的风景,精心打造的花园景色带着特有的异域情调,伴随着仍然在飘散的樱花的花瓣,沉醉在爱情之中的年轻人们最需要的就是这种浪漫的氛围——尽管也有很多人仅仅只是附庸风雅罢了。
相对于庭院来说要小上不少的咖啡厅内部景色也就没有了那么漂亮,迤逦的花园就在大大的落地窗之外,而在这巨大玻璃的另一边,一件小小的有着淡雅素色点缀的咖啡厅安静的存在于这里——装修的时候特意使用了隔音效果很好的设备,造就了与外面的喧嚣隔绝的安静的场合,这本来是萨兰蒂亚自满的小小的建议,但是叽叽喳喳的聊着自己幻想之中的事情的少女们让她的这个建议变得毫无意义。
时间逐渐逼近了下午,但是外面的人流却并没有减少,甚至于相对来说还要增加了些许——那些选择了逛街的人们在归家的路上看到了这样的一个地方,这使得他们带着一种意外之喜的心情也加入了队伍之中。
“店长,我能休息一会吗?”借着刚刚走了一批客人,而新的一批客人依旧在等待着其他服务生收拾桌子的时间,在店员之中年纪最大的葵一脸可怜的蹭到了厨房之中,眼巴巴的看着已经做了一天蛋糕的赵冕提出了自己的要求。
“我没有意见,不过要休息的话,你跟藤乃他们商量一下吧,四个人轮流着休息一会。”赵冕抬起头看了一下眼前的员工,亚麻色的头发下面是一张尽职尽责的脸,而也正如这张脸给人的印象一样,本人也的确是一个尽职尽责的家伙。赵冕知道,这名在各种意义上都可以说是其他人的前辈的女士并不是为了自己向赵冕提出的这个要求,这样的一天对于这几名在外面忙碌的店员的确是十分的疲惫,她们也的确是非常需要休息。赵冕低下头继续装饰着眼前的蛋糕,“另外,跟她们顺便也说一下吧,今天我们提前收班,然后等会晚上我请客,你们想吃什么都行。”
“啊,这真是太感谢您了,老板。”山吹小姐颇为感激的对着赵冕鞠了一躬,然后如同一只蝴蝶一样摇摆着裙角离开了厨房。
“成步堂你也休息一会吧,虽然烤蛋糕什么的对身体来说无法造成多少疲劳,但是这样长时间的进行单一的工作会对精神造成很大的压力。”赵冕头也不抬的如此说道,声音不大,但是对于这个仅仅只有两个人的厨房来说,已经足以传遍所有角落。
“更应该去休息的是店长你吧——我可是十点钟才上班,但是店长你已经一夜没睡了吧?上午来的时候就发现你已经提前准备了那么多的蛋糕——嗯,虽然提拉米苏芝士饼基本上都堆积了起来,不过那也不是一个简单的工作量啊。”略微的叹了口气,依旧继续着手头的刀工的成步堂也是没有回头的如此答复道。
“你有我这么强壮么?文弱的家伙!去去去,快去休息去——然后快点休息完了过来接我的班。”赵冕没好气的说道,就像是在驱赶着什么亲近自己的动物一般。
“那我就……”沉默了片刻,完成了手头的工作,轻巧的摘下了手上的手套,成步堂伸了个懒腰,正打算说话,“咔嗒”的音效就从自己身后不远处响了起来,他转过头望去——一个身影推开了咖啡厅的后门,径直走了进来。
“看起来好像很忙的样子,有什么是我可以帮忙的吗?”穿着一身给打工的学生们准备的制服,银发的少女有些迟疑的站在厨房的门口对着赵冕如此问道。