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苏曼笑了下,解释起来：“第一遍是为了把排骨里的血水煮出来,在凉水煮沸的过程中,凉水冲刷排骨,可以把排骨里的血水带出来,沸腾后,浮在水面,然后换水,才是真正的煮。”
就这么两句话的功夫,苏曼眼尖的看到萧凌一手拧开水龙头,哗哗哗不知道又注进去多少冷水。
苏曼额头青筋狂跳两下,这熊孩子,真想一巴掌pia飞
她一个箭步,窜了过去,一个巴掌拍掉萧凌扶在水龙头上的爪子,不满的道：“你在于嘛？”
萧凌耸了下肩膀：“无聊看看水量能有多大。”
苏曼都懒得说他,转过身,看一眼锅里装的满满的水,二话不说的把炉火调到了最大。
栏目导演已经招手把阿彩叫了过去,低声问道：“你和萧凌事先没沟通好吗？”
阿彩皱眉道：“我和他经纪人谈的,不过他经纪人说了,萧凌为人十分任性。”
两个人对望一眼,都从对方脸上看出了无可奈何的神色,导演叹了口气：“算了,反正有周天王那两首歌在,这一期稳赚不输了”
两个人说话间,排骨汤已经煮沸,苏曼指挥二人用笊篱把排骨捞了出来,略微冲洗一下后,重新放入锅里熬煮,这一次又丢了两片姜进去。
做完这一切,苏曼拿出了一个空碗,示意道：“排骨至少还要2分钟才能煮好,我们趁着这个时间,先讲一下糖醋调味汁的调配。”
说着,她分别取出了糖醋等调料,拿着调羹,仔细的演示着比例,“这个调味汁,是经过无数先辈们反复验证了的,按照这个比例调制好的糖醋汁,味道最好,简单的说,就是一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,四勺糖,五勺清水
一边说,一边调,调好以后,苏曼把调好的这一碗糖醋汁放到了萧凌面前,“好了,这个调好的,等下直接用就行了”
说完,苏曼径直到了周克新身边,亲眼盯着周克新操作——无论对哪一个老师来说,都喜欢听话懂事好學上进的學生,苏曼也不例外。
周克新舀起了一勺糖,询问的看向了苏曼：“这个糖冒尖吗？”
前面几种都是液体,一平勺妥妥的,现在是白砂糖,自然要问一下,苏曼毫不犹豫的回答道：“平勺,一样的。”
话音未落,便听到现场的工作人员数声惊呼,苏曼嗖的一下转身,一眼看到了萧凌面前的那一碗褐色调味汁洒了满桌
同时导演满脸黑线的询问着距离他最近的监制：“内小子自己弄翻的？我没看错吧？”
监制半张嘴巴,半天才合上,犹然带着梦游一样的表情：“对他故意的
导演忍不住凑到了摄像跟前,叫他把刚才的片子调出来,重新看一眼,小屏幕上,一边苏曼和周克新相谈正欢,另外一边萧凌盯着调料碗半晌,果断的伸出手指,一指掀翻
丫太坏了
所有的工作人员心中同时浮现了这么一句话,已经无法用言语形容心中的震惊了。
正常人,在大庭广众下,都会顾及自己的形象,而现在,在录制节目的过程中,一个新生代的偶像明星,居然做出了如此幼稚的令人发指的举动——
苏曼盯着桌面上流淌的调料汁,再看萧大爷一脸无所谓的表情,心中压抑很久的无名火瞬间升腾而起,她一把揪住了萧凌的领子,咆哮起来：“你几岁了？幼儿园小班毕业了没？能不能停止这么幼稚的举动？”
她每说一句,围观的工作人员就齐齐的一点头,这熊孩子就该这么吼上一吼,顿时人人均觉神清气爽。
萧凌低下头去,正当苏曼以为这魂淡终于有了点忏悔的意思时,萧凌抬起手,指尖上一抹褐色调料汁,在苏曼纯白色的衣领上轻轻一抹——
苏曼：“……”
阿彩和周克新同时扑了过来,一左一右抱住了苏曼的胳膊,“镇定,镇定”“小苏别和个不懂事的孩子计较”
苏曼闭嘴不言,两只胳膊被控制的死死的,一条长腿却锲而不舍的向着萧凌踹去。
导演无可奈何的喊了卡,分别找了萧凌和苏曼谈话,又经过一番调整后,好不容易重新开拍。
苏曼重新调了糖醋汁,放到萧凌手边,压低了声音威胁道：“你再把碗弄翻了,我就把你手机号码拉进黑名单”
萧凌一撇嘴,双手伸出,稳稳的把调料碗接了过去。
排骨早已经煮好,苏曼示意二人把排骨捞出来,开始讲解最后一步,也是最关键的一步：“锅里放油,开小火,排骨放进去慢慢煸炒,只有小火才能把排骨炸出颜色来,这个一定要注意了”
“排骨变成金潢色以后,再加入刚才调制好的糖醋汁,翻炒数下,大火煮开以后,再转小火,把汤汁收于,让排骨入味,最后再加点醋,就可以出锅了
因为最后两步一气呵成,所以苏曼一次讲解完毕,她口齿清晰,讲解明确,周边的工作人员也听得连连点头,按照苏曼的指导,糖醋排骨,倒也不难。
周克新严格按照苏老师的教导,开小火,丢入排骨,小心的翻炒着,俊脸上带着少有的认真表情,一双眼深邃的让人恨不能溺死其中。
苏曼却无暇顾及他,她目不转睛的盯着萧凌这边,生怕他再弄出什么幺蛾子
萧凌却展现了良好的素养,他不紧不慢的翻炒着排骨,动作优美,富有韵律,白色衬衣的袖子微微卷起,露出了结实的上臂,一双眼微微垂落,眼睫毛长的让人嫉妒。
摄影师看看左边又看看右边,两个美男子都让人难以挪开视线,可是特写镜头一次只能给一个人
他只得不断的切换着画面,确保扑捉到两大帅哥每一个精彩的瞬间。
在锅中排骨渐渐泛出金色的光泽,摄影棚内也弥漫着阵阵肉香时,摄影师凭着多年掌镜的直觉,把镜头特写固定在了萧凌这一边,这熊孩子太能闹腾了,他总觉得不那么安心
就在排骨色泽完全沉淀下来,变成了十分诱人的金黄之际,萧凌一只右手伸出,在煤气开关上轻轻一拨,火势迅速旺盛数倍,那一锅煎好的排骨迅速变的焦黑,一股糊味弥漫了出来。
苏曼在一旁已是挽救不及,她气的连连跺脚,一把将萧凌推开,将排骨倒到了盘子里,又快速的刷于净了锅,排骨重新倒进去,切了数段葱段丢进去,蒙上纱布,撒上少许盐,最后开了小火慢烧。
她一串动作如行云流水,片刻功夫处置得当,让一旁的工作人员都看傻了眼,导演连连点头,他们节目就需要这样的人才啊,那些明星们,有几个会烧菜的,苏曼这样能及时救场的能人,恰好就是他们需要的
苏曼憋了一肚子火,瞪着锅里闷着的排骨,已经烧糊,就算她勉力挽救,也难以弥补了
过了会,苏曼把排骨倒出来,又一次刷于净了锅,盯着萧凌：“好了,最后勾芡了,你总不会再出错了吧”
萧凌撇了撇嘴巴,拿起糖醋汁往排骨上一倒,翻炒两下,转成了大火,等汤汁沸腾,重新转成了小火,苏曼盯着锅里的汤汁一点点收没,萧凌瞥了她一眼,一把抓起了醋瓶,哗哗的倒进了锅里。
苏曼手疾眼快的关掉了阀门,看着锅里被醋汁浸没的排骨,已经彻底的没脾气了,她转过头,没好气的喝令萧凌把排骨盛盘。
那边,周克新也做好了排骨,两个人的排骨放到一起,高下立现,周克新的排骨色泽红润,香气扑鼻,引的人食指大动;萧凌做的排骨上漆黑一片,同时还有刺鼻的醋味扑面而来。
阿彩脸上带着僵硬的笑容,勉强的打着圆场：“哈,哈,看来胜负已分—
话音未落,众目睽睽之下,萧凌伸出手指,公然的从周克新的那一盘排骨中夹起了一块,丢到嘴巴里,幸福的眯起了眼,腮帮子动了两下,吐出一截骨头,“好吃”
全场无语。
第一期的明星學做菜就以如此搞笑的结局拉下了帷幕,苏曼跺着脚,一步一踏的走在了前面,任身后的萧凌紧跟着她,一句话都不肯说。
这魂淡——
删了他的手机号码,拒绝接受短信,一年内不给他做排骨,苏曼脑海中疯狂的盘算着折磨萧凌的种种手段。
在各种想象中,听着身后始终不歇的脚步声,苏曼的耐性终于告竭,她猛地停住了脚步,一个快速转身,愤然的瞪向比自己高了一头的大男孩：“你搞什么啊你今天高兴了是不”
一眼望去,萧凌的脸鼓了起来,如同他每次吃排骨那般,两只大眼睛泛着水光,可怜兮兮的看着她,包子脸上满是委屈。
尼玛,人长的好看就是占便宜,苏曼在心中无声的唾骂,明明是这个家伙无理取闹,明明是眼前的魂淡破坏了她的第一次主持秀,她现在对着这张包子脸,居然还下不了手辣手摧花