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第108章 双龙会

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    如果卫靖泽去的勤快,用异能还是能够帮助黄鳝泥鳅们安然过冬的。

    不过,卫靖泽还是希望他们靠自己想办法,这次自己帮他们太多,他们以后就会以这一年的经验为参照,觉得疏忽一些,马虎一些,也是没有问题的,容易在以后造成严重的损失,所以卫靖泽想着,不到必要的时候,就不帮那么多了。

    潘壮牛说:“好,谢谢你的提醒,不过喝酒的事儿你可不能忘啊!”

    卫靖泽苦笑说:“当然不会,别人请我还不好?只是最近真没什么时间,鸡舍的鸡越来越多了,忙不开,想找人,又一时半会找不到,所以……你知道的。”

    农忙的时候就是抢时间,农闲的时候又很清闲,这就是按照时令来的农民的生活。

    潘壮牛说:“那成,我也不要你现在就喝,别忘了就好,你要是有什么需要帮忙的,也要开口!”

    这话潘秋阳也说过,不过卫靖泽不是那种轻易跟外人开口的人,所以他也只是答应了下来。

    潘秋阳现在也忙,他正在忙着自家的虾产卵的事儿,第一次操作这种事儿,所以十分全神贯注,十分上心,除了买黄鳝的时候露了个面,其他的时候都碰不着他。

    卫靖泽忙里抽空去潘秋阳那边去看了看,他正蹲在塘边盯着水里出神呢。

    一般虾是六个月左右个体成熟,潘秋阳的虾也有六个月了,9-12月又是繁殖产卵的时候,第一批虾留出来的强壮的个体,现在正在潘秋阳的热烈注视下,进行着重要的事情,潘秋阳别的事儿帮不上忙,只能够尽可能的控制好温度和溶氧量,保证投食量,满足虾群繁殖的许多外在条件,至于虾繁殖的其他情况,也就不是潘秋阳能够控制的了,比如虾的心情。

    “情况怎么样?”

    卫靖泽问发呆的潘秋阳。

    潘秋阳说:“还行吧,你看,那对虾正在约会呢!那对好像闹掰了,碰了几下,发现对方不是自己的款……”

    卫靖泽黑线,这虾又不是跟人一样,还约会还闹掰。

    “那你就别盯着了,盯着也看不到人家洞房啊!”

    虾还是很注意*的,会在泥里进行秘密行动,如果要产卵了,就会有明显的抱蛋行为,就是腹部会有很明显的虾卵团,据说虾卵在虾的腹部,在虾活动的时候,那些小爪爪就会给那些卵按摩,保证卵的活性,所以如果想要成功的人工孵虾卵,还要用装置模拟出雌虾腹部的条件,经常给虾卵按摩之类的,才能够保证小虾顺利孵出来。

    这些事儿也不只有养殖虾的人在做,那些养观赏虾的人也会,不看食用功能,那些观赏虾也是十分可爱漂亮的。

    潘秋阳转过脸来看着卫靖泽,卫靖泽说:“你其他的虾是不是快要出货了啊?是不是要准备起来了啊?”

    潘秋阳点头:“快了,不过不着急,养养也没事儿,等这一批慢慢出,这一批看能不能孵出虾苗,能孵出多少,再看看还进不进虾苗。”

    十月份开始养,养到十二月一月的时候,也是很适合的上市时间,因为春节快到了。

    卫靖泽说:“那挺好,你要出的时候记得提前跟我打声招呼。”

    “当然。到时候再送你十斤龙虾。”

    “上次已经送了,这次就算了吧。”卫靖泽推辞说。

    潘秋阳较真说:“那不行,牛叔给了你二十斤黄鳝泥鳅,我只给你十斤虾,别人都要说我抠门了,你就别推了。”

    卫靖泽无奈,这也要比啊?

    “要不这样吧,等过年的时候,再给我吧,过年的时候可以少买点龙虾过节。”

    “你小子真是会算!”潘秋阳拿手指了指卫靖泽,“过年的时候,肯定要涨价,那个时候给你,确实是更占便宜。”

    卫靖泽嘿嘿了两声,他才没想那么多呢,只是春节的时候,新房子肯定修好了,一起过年的肯定不止爷爷和他,当然要多准备一些了。

    黄鳝到了帝都之后,据那边打电话来说,存活率还不错,卫靖泽这边就放心了,第二天依旧按照老办法把泥鳅黄鳝弄过去。

    陈少那边每天消耗几百斤黄鳝泥鳅不成问题,相对于龙虾,黄鳝泥鳅据说还有滋补的功效,厨师的手艺又好,至少不比陈寒逊色多少,所以新出的菜品很快就成为了十分受欢迎的菜式。

    在这第二天晚上,陈寒早早地来了村子里,卫靖泽也不由得好奇那个双龙会是什么。

    在英奇师傅的指挥下,陈寒准备了食材,剖好切好的蒜段、韭菜等,都准备好。

    师徒两个在厨房里忙活了小半天,卫靖泽还是第一次看到陈寒这么严肃,一褪往日嬉皮笑脸的样子,变得十分专注用心,卫靖泽都不由得刮目相看了。

    双龙会其实也很简单,就是韭菜跟黄鳝一起炒,因为韭菜是绿色的,黄鳝是黑褐色的,所以是青龙和黑龙,又称双龙会。

    卫靖泽差点给这名字跪了,他还以为是什么龙呢,韭菜也能算龙?真是绝了!

    师徒教学结束之后,这一晚,大家吃的全是韭菜鳝段,还要给评价,哪一碗如何,卫靖泽只吃出了英奇师傅做的那一碗最好吃,其他的完全没感觉,倒是江延宗吃出了不少,这个火候没掌握好,那个调料有些偏差之类的,卫靖泽没想到江延宗还有一条能做美食家的舌头。

    不过,不管这名字如何唬人,可味道确实是很好,很鲜香,从没想到这两者相遇还有这么好的味道。

    被师父批评完的陈寒恢复了利落的嘴皮子:“这道菜是我师父独创,别人学都学不去的,怎么做都做不出我师父的那种味儿来!”

    卫靖泽不禁有些好奇,问英奇师傅:“您老人家还自己研发菜式吗?”

    英奇师傅故作高深说:“人不学,就倒退嘛,当然要经常进行尝试和创新了。”说着,看了陈寒一眼,继续说:“你这家伙悟性足,学得快,就是少了点聪明劲,没了那一点点聪明劲,就不好开窍,不好自己想出新菜式来!”

    陈寒有点自暴自弃,说:“师父你教我的菜我能不重复地做上一年,还要弄什么新菜式?”

    卫靖泽想了想,一年三百多天,一天三顿饭,一顿饭三四个菜,算下来确实是会很多菜式了。

    英奇师傅有些恨铁不成钢,重重的哼了一声:“拾人牙慧,不思进取!”

    陈寒顿时跟个霜打过的茄子一样,师父的批评比别人的责备要来的刺激人的多。

    虽然陈寒被他师父骂了一顿,心情不太好,但是这道菜还是很好吃的,卫靖泽也开始期待英奇师傅会研发更多的菜式了。

    卫靖泽忙着地里的事儿,工地上也是一天去看一次,这天他还没去看,就有人来找他了:“小泽,你家房子那里出了点事儿,你快去看看!”

    卫靖泽心里一咯噔,扔下手上的活儿就朝着工地跑去。

    跑到了工地上,依旧有不少人在围观了。

    卫靖泽挤进去,工头就来跟卫靖泽说:“小卫老板,你过来看看。”

    卫靖泽有些忐忑,不知道怎么了,最近房子在深挖,因为要做地下车库,所以比一般的农村自建房要挖的深,还要打地基,所以光是挖坑就需要一些时间。

    跟着工头绕过深坑,几个工人正蹲着或者站着看什么,卫靖泽过去一看,妈呀,好多蛇!

    “这是我们在挖你家后边的土的时候挖出来的,挖了一个蛇坑出来了,干这一行这么多年,还是第一次见到这么多蛇。”

    这里面的蛇真是什么都有,各种颜色的,看着就让人很恐惧,在地上爬来爬去的,有些慌乱的样子。

    旁边一个人呲了呲牙齿,说:“要不打了吃吧!蛇肉挺好吃的!”

    卫靖泽心头一跳,说:“还是别了,既然把窝挖了,就是我们对不住人家,还是拿着放走吧!”

    工头也说:“确实,弄死了太作孽了,还是放走得好,小卫老板没亏待咱们的嘴,这点也要馋?”

    卫靖泽倒不是很怕蛇,训练的时候野外行军,经常会遇见各种动物,蛇也是很常见的,只是一次性见到这么多,还是有些发憷,便找了东西来,准备把蛇弄走。

    老汉也听了消息赶了过来,见卫靖泽忙活,忙问啥事儿,卫靖泽把事情说了,老汉说:“蛇这东西也不是那么好送的,等会儿给放串鞭炮念一念,好好送送,千万别弄死了。”

    在农村人看来,蛇是一种很神秘的生物,态度是无一例外的敬畏,据说这是刻印在人类基因里的恐惧,因为原始人在自然界中经常遇到的危险,蛇是其中之一。

    胆大的会抓蛇吃蛇,胆小的绕道走。

    卫靖泽虽然不十分害怕,却也并不馋这东西,野外长大的东西,身上肯定带着脏脏的寄生虫细菌之类的,卫靖泽还真不感冒。

    蛇被分开装在桶子里,摆在路边,人们议论纷纷,老汉不顾他人目光,去找村长借了一串鞭炮,开始了所谓的送神仪式。

    送神听着好像说蛇是神,事实上神也有好坏,有瘟神,这个神大家心知肚明,肯定不是什么好的意思就是。