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第53章 开业

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    与六个农大毕业生,进行了一番交谈后,杨牧天要了一些,蜂群产出的最好蜂蜜,开着宝马I8去了一趟喜滋滋的仓三万达总店,把这些蜂蜜交给两位糕点师,让正对菜单进行最后调试的他们,下次改动菜单的时候,除了酸柠汁这个现在的菜单“主角”以外,还要记得,再加上蜂蜜这个新“主角”。

    并且,杨牧天还告诉两位糕点师,他现在拿过来的蜂蜜,并不是最好的蜂蜜,过段时间,他会拿来比这更好的蜂蜜。

    说完这些,留下蜂蜜的杨牧天,在和正指挥几个手下,四处撒传单、发帖子、打广告,做着开业前最后准备工作的谢成双,打了声招呼后,便离开了喜滋滋的仓三万达总店。

    11月7号,星期六的早上九点,人来人往的仓三万达餐饮街,一家名为喜滋滋的休闲甜品店,悄无声息的开业了。

    也许谁也想不到,这第一家门店开业的时候,只有雷石与李鸿天两个人,以个人名义送来花篮,剩下的花篮,都特么是自己买来凑数,让开业仪式显得不是太难看的,喜滋滋时尚餐饮有限责任公司,会在日后成长为怎样的一个庞然大物。

    九点五分,短短五分钟的开业剪彩仪式过后,喜滋滋仓三万达总店,迎来了第一批,二十几位客人——新店开张,总是会吸引一批人来尝鲜。何况,谢成双从十月底开始,就让除了两位糕点师以外,那些已经完成培训工作的店员,去四处发传单、发帖子、打广告,这也吸引了一些人的注意。

    当然,一家甜品店,尤其是走高端路线的甜品店,到底能不能生存下来,看的依然是真本事。而这第一批二十几位的客人,就是检验喜滋滋这个品牌,到底有没有真本事的第一块磨刀石。

    而从这批客人走进店面,闻到摆放在二楼的丁香花,所散发出的淡雅甜美的香气时,舒适惬意的表情,以及吃下、喝下所点的甜品、果汁时,惊喜满足的表情,就能够看出来,喜滋滋这个牌子,到底有没有真本事了。

    不过,开业的第一天,也不是没有遇到问题,不少见新店开业,想要进来尝鲜的学生党,在看到菜单上价格昂贵的菜品后,都露出了迟疑、不屑、愤怒的表情——最低八十八元的菜品,对于学生党来说,压力实在有些大,何况这还是一杯简简单单的苹果汁。

    所以,很多学生党在看过菜单后,都直接转身离开了店面。有些人更多在心里暗自嘀咕、咒骂着,觉得老板,也就是杨牧天想钱想疯了。

    但这并不是什么大问题,毕竟,喜滋滋所针对的人群,本来就不是这些学生党,也没有多少学生党,能够承受在喜滋滋的消费——偶尔来一两次倒是没问题,但想像是去星爸爸一样,每周都去一两回,却是不可能的事情。

    因此,当这些学生党转身离去的时候,坐在二楼某个,可以看到柜台与大门的位子上,正观察着客流情况的杨牧天,并没有什么不满,或者说担忧的情绪。

    而给了杨牧天信心的,正是那些点了东西的客人。

    “咦,这蜂蜜柠檬水好好喝啊,虽然都是酸酸甜甜的,但这个却很特别。”

    “是嘛,给我尝一口。。。嗯,确实呢。不过,我这个焦糖布丁也不错哦,你要不要来一点?”

    “好啊,分我一点。。。嗯,好吃,我吃过那么多布丁,这个布丁算是最好吃的那几种了。这家叫喜滋滋的店,虽然东西贵了些,但却很好吃,而且环境也不错,店里还有一股好闻的花香,下次叫小云她们一起来吧。”

    “好主意,我记得小云爱吃慕斯蛋糕吧,我刚刚看见菜单上,有一个柠檬慕斯蛋糕,等会打包一个带回去给她吃吧。。。”

    “咦,这个柠檬蛋挞怎么这么酸啊。”

    “怎么,这个蛋挞很酸嘛?那别吃了,扔掉吧。真是的,一百多才四个蛋挞也就算了,居然还难吃,我看这店。。。”

    “谁说难吃啦,我只是说酸罢了,但是酸过之后,却好甜好甜。嗯,这蛋挞我喜欢,等会再去要一份,打包带回家吃。。。算了,还是不打包了,等下又吃胖了。”

    “傻瓜,既然喜欢就吃啊,怕什么,就算你胖成一只小肥猪,我也喜欢。”

    “哼,就会说甜言蜜语,我要真胖成猪了,某人估计就该被某只狐狸精勾走了。”

    “哎,宝贝,你还在生气啊。都跟你说了,那是我大学时的学姐,那天我们只是碰巧遇见,去喝了杯咖啡罢了。当时,还有好几个大学时的同学在呢,不信你可以去问他们,我真的。。。”

    “行了行了,别说了,我相信你还不信嘛。”

    “宝贝,你终于愿意相信我啦,我好开心。说,你要吃什么,我这就下去给你点。不要担心长胖,大不了,大不了我早上起来陪你跑步。”

    “真的嘛。那好,我想一想啊,嗯,我要吃水晶桂花糕、马卡龙、柠檬沙冰,还有。。。”

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    当观察着客流情况的杨牧天,偷听到四周这些客人的对话时,心里顿时如释重负了起来——将菜品价格定这么贵,其实是杨牧天不顾谢成双反对,一意孤行的结果。

    谢成双认为,就算喜滋滋打算走高端休闲餐饮路线,也完全可以推出一些,价格相对比较低的菜品,丰富菜单的层次,吸引那些手头不是很宽裕,却因为各种原因,比如说紫丁花的花香,有意在喜滋滋消费的客人。

    这样一来,喜滋滋也可以把紫丁花的花香,这个目前为止的最大特色的价值,彻底的发挥出来。

    但杨牧天却觉得,既然要走高端休闲餐饮,那么就要“高端”到底,菜品价格贵虽然不能直接证明,喜滋滋是一个高端休闲餐饮品牌,却能从侧面进行佐证。

    至于,谢成双所担心的,这样做会流失一部分客源的问题,杨牧天却并不担心——只要喜滋滋有足够的实力,等喜滋滋这个牌子响亮起来,就根本不需要担心客源的问题。

    何况,在杨牧天看来,一个像白领、金领这样,有充足消费能力的客人,可以抵好几个消费能力不足,顶多偶尔来一两次的,诸如学生党这样的客人。

    而手握酸柠、学会了【甜气】技能的紫丁香,以及即将出场的特等紫云英蜜,这三样威力恐怖的“大杀器”,喜滋滋自然有着足够的实力,能够把自己的品牌打响。

    更不要说,杨牧天还有奴宠系统这个外挂,后续肯定能够从奴宠系统那边,得到更多的“大杀器”。

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    感谢無夢生的打赏。

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