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做谷酒程序很复杂,漂洗、选谷、泡谷、蒸谷、再泡、再蒸、摊凉、拌曲、发孝、蒸馏,最后才能出成品。
这两天桑月自己没空,这前期没什么技术含量的工作她就交给了庄大花,省得她一天到晚没事做就不安。
桑月见谷子二次已经蒸好,她交代了金宝银宝让他们不要带妹妹跑出去后,准备去取谷出甑摊凉。
“臭丫头,你还没死心啊?你浪费了这么多粮食,就不把雷公打?”
桑月对这次酒可是极有信心,这一次她泡了五十斤谷、准备分成五次加不同的酒曲,她不相信她酿不出好酒出来!
白了臭老头一眼:“我相公说了,我浪费小粮食,是为了将来赚大把的粮食!怎么,眼红了?”
看她那生气勃勃的样子,霍尚凌心里很舒服,他站了起来:“行行,就让那傻子宠着好了。我眼红,行不行?站着干什么,不是说今日蒸了五十斤谷子么,你拎得起甑?”
进了厨房,大灶上一只特大的木甑,已经热气腾腾。
桑月揭开甑盖,用锅铲挑出一些热乎乎的谷子放在碗中,用嘴吹了吹捏起几粒放在手中妍开“嗯,可以了,大花熄火吧。”
看她一副老师傅的样子,霍尚凌怀疑的问:“丫头,你真能造出好酒来?”
桑月得意的鼓鼓眼:“只要功夫深、针棒都能磨成针,我才不信我就做不出这好酒来了!”
可霍尚凌还是怀疑:“你说你那什么磨菇能种出来,可我看了这大半个月了也没见长出来一颗,说实话我对你这丫头的胡闹,相信度不高!”
种蘑菇她都种了六年,这臭老头竟然说不相信她?
桑月不想与他争了,一个搞技术的人以什么说话:事实!等过两个月,让他看到鲜嫩嫩的蘑菇时,就不烧给他吃,让他知道今日不信她的后果!
霍尚凌见桑月翻白眼,他知道她不屑理他,顿时心中一动:“丫头,能不能教我种这蘑菇?”
“哼,臭老头,你不是不信么?告诉你,这是独门秘技,恕不外传!要学可以,交上一千三百三十三两三钱的师父钱来!”
这话一出,霍尚凌却眼光一闪:如果这点银子,能把丫头的种蘑菇本事学去,那以后霍家军营中,冬天又会多一种菜食了!
“好,这可是你说的,只要老夫交上一千三百三十三两三钱的银子来,你必定毫无保守的把这技术教给我!”
臭老头虽然不平凡,可是现在他身上连三两三都没有,他去哪弄来一千三百三十三两三钱银子?
当然,如果他真能弄来,她就把这秘技教给他又如何?
她种蘑菇要种出一千三百三十三两三钱的银子来,得猴年马月啊?
再者,又不是她说教了徒弟就卖了师傅,她不能再种是不是?
“行,一言为定,等你银子来时,我随时开始授徒。不过…”
“不过什么?臭丫头,答应的事可不能反悔!”霍尚凌双眼一瞪,生怕桑月又找什么借口不干了!
桑月看他那样,傻傻的笑了:“嘿嘿嘿,臭老头儿,我是说要是到时我教你种蘑菇,那我不是成了你师父了么?这以后我家相公,怎么称呼你啊?”
见她这狡猾得犹如小狐狸的模样,霍尚凌有点哭笑不得:“你想太多了!我为什么要自己学,不能买两个下人来学?行了,脑子里也不知在想些什么,这甑热气散得差不多了,可以起锅了,赶紧去把竹笙摊开来。”
现在天气凉了,凉谷子很容易。
一张又宽又大的竹笙打开在新屋的院子里,几个孩子一看一个个二话不说跑进去打滚,急得桑月跳脚:“出来,出来,我要凉谷子的啊!”
孩子,就是恶魔啊!
看着这几个闹不停的小家伙,桑月想哭的心都有了。
三个孩子才不管她的心情如此,三人在竹笙上翻着跟斗,小韵儿还一个不小心就趴在了金宝背上叫着:“架架架,哥哥,快跑,带韵儿骑马…”
桑月一看,顿时白天朝天:小丫头,你是天上派来降我家金宝与银宝的么?
看着他们在竹笙上来回爬动,桑月一阵心惊肉跳。
好在竹笙是旧笙,竹篾的表面刮得很光滑,否则桑月担心的不是竹笙脏不脏的问题,而是一会要给三个小家伙挑刺的问题了。
看着他们闹得欢,实在没办法,桑月不忍心剥脱他们的欢乐,她只得让三个孩子闹了一会再说。
直到三个小家伙累得四脚朝天的躺在竹笙上,桑月才下命令:“不出来的话,晚上不许吃肉饼!”
余韵儿不知道啥叫肉饼,可金宝银宝知道啊,他们最喜欢吃那香香的肉饼了!
看余韵儿不动,两兄弟“咻”的翻身起来,一头一个抗起小韵儿跑了!
小丫头以为两个哥哥又跟她玩呢,顿时高兴的“哇哇”大叫:“跑快点,哥哥跑快点…”
看着这精力充沛的小丫头,桑月一头黑汗:小丫头,今天晚上绝对不给你多吃,否则以你这体力,晚上吃多了肯定晚通宵!
好不容易把谷子摊上,桑月怕他们去玩,赶紧把三人带出了院子。
这边庄大花已经洗好了五个缸,虽然缸不大,可却很干净:“大嫂,这得多久才会凉?”
看看没有太阳的天空,秋风吹过时一阵阵凉爽,桑月决定一个时辰后就开始拌曲。
家中有手艺,刘家父子与庄大牛在屋里垒炕。
本不想再也刘家接触,可无奈刘家是这寨子里手艺最好的石匠,而这炕又是桑月根据现代北方炕所改装的新式炕,只能请他们了。
天色渐的中午,桑月让大花去煮饭,她拿出了一片早上大姑送来的冬瓜皮切了起来。
三个小家伙看她又做稀奇的事,顿时又围拢来了,抓起切好的冬瓜皮又开始了扔瓜皮大战…
桑月一看满地的瓜皮,一阵尖叫:“天啊,小祖宗唉,一会让你们扫地去!”
“扫地,韵儿扫地!”余韵儿根本不在乎桑月怒火冲天的脸,一脸傻笑着真跑去找扫把了。
桑月一看,想死的心都有了!
三把扫把,院子里扬起一片尘土…