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080早点摊
自打那日林香草离开杨家,大妞一家人商量好要做早点摊子后,林香草就开始在大妞家跟林家来回跑。
林香草把她所知道又好吃的早点都整理了出来,让识字的陈氏弄出了一个简单的菜单交予大妞。
鉴于大妞家没人会做她菜单上的吃食,林香草就当起了老师,全权负责教会大妞一家人做早点。
什么盒子,油馍馍,鸡蛋饼,荷包蛋,豆腐脑,林香草从头到尾,手把手的都教了一遍。
不出两日功夫大妞跟她娘就学的差不多了,杨大力跟杨娃子打打下手也绰绰有余。杨家人这股拼劲跟肯干劲让林香草很是欣慰,只要肯上进那就不愁没好日子过。
学会后大妞已经蠢蠢欲动了,总想着赶紧去镇上试试,看效果如何。后来被林香草说了几次她才安定下来。摆早点的时间选在了林香草交货时的赶集之日,那日最是人多热闹的时候,想来也不会差到哪里去。
因为是早点摊,必须要有坐的木条子,林香草就跟大妞说让去二丫家让二丫爹做几条长条的木凳子出来,最好在弄两个小方桌,这样人家客人来吃东西才有东西小坐。
准备板凳的事情就交给了杨娃子,准备吃食材料就交给了杨氏,杨大力预备做荷包蛋跟豆腐脑的小木炭。
一转眼,村长家的油菜籽收了,林大雷给林宝珠的小房子也成型了,二丫家的驴子也生了小驴。
这几日林香草除了教大妞做早点外,她还抽空进了几次山,套了些野物。留过小的给李氏,其它的都被她炖了,弄给了陈氏林春草小草补身体。
在林香草进镇的前一晚,收到了林宝珠捎回来的话,说是不出意外明个晌午就会到家。
一直郁郁寡欢的赵氏听了这话,蹦跶的老高。饭桌上吃饭,看人都是不一样的神色。嘴里宝珠长宝珠短说的那叫一个不亦说乎,直到李氏不满瞪了她一眼,赵氏才安静了下来。
这盖房子林大雷可没少从李氏跟前讨要银钱,李氏这两日心里本来就因为这事不好受,不过忍住没发作而已,可是赵氏这番不看眼色行事,气的她直喘粗气,一顿饭吃的也是无味。
次日,天还蒙蒙亮,林香草就早早起身,吃了点东西收拾一番就跟林春草两人先去大妞家汇合。
杨家除了杨大力在家看守外,大妞跟她娘还有哥哥都要去镇上,连带香草跟春草就是五人。因为摆摊的东西比较多,全部装上牛车根本就没有空余的地方让他们坐,杨娃子驾车走在前,香草跟大妞四人跟在后,一行人浩浩荡荡朝镇上出发。
到镇上时天色已经渐渐亮开了,林香草先跟春草去了趟熙凤楼交了布包,收了银钱又回了大妞家摊位帮忙安置。
大妞家摊位这个地方面积很是充足,摆好桌凳更本没占多少地方。弄妥当后,杨氏就开始做起了各类饼子盒子,林香草则跟大妞弄起了荷包蛋,林春草站在摊位前帮忙吆喝客人。
天一亮,街上行人就多了起来,摆摊的人也陆续到来。见对面本来卖肉的摊位突然驾起了锅灶,还冒起了热气,众人都是一愣。不知道这杨师傅是不是改行了?还是把摊位转让给了别人?看了看对面新出来卖肉的摊位,大伙心里顿时了然。如果这事轮到他们,他们肯定也做不下去了。还不如转让给别人,多少还有点。
“新出锅的鸡蛋饼,酸菜盒子,油馍馍,还有香喷喷的荷包蛋豆腐脑,走过路过的不要错过,大家快来瞧瞧,好看又新鲜的吃食,保证你吃了还想吃。”林香草见杨氏已经做了些出锅,而且周围人数渐渐多了起来,这个时辰最是好的,遂打发大妞这个大嗓门站在摊位前开始吆喝了起来。
大妞这一嗓子喊出口,果不其然摊位周边开始围起了人,众人看着杨氏手边色香味俱全的鸡蛋饼咽了咽口水。
人群里一个眼尖的汉子喊道:“这不是杨师傅他媳妇跟闺女儿子吗?怎么不卖肉做起了早点生意?我瞧着这鸡蛋做的饼很是香口。”
一个偷偷咽口水的小货郎砸吧嘴道:“这个叫盒子的看起来也不错。杨师傅媳妇真能干,这些吃的我还真么瞧见过。就是不知道这味是个啥味道?”
林香草赶忙找了一个碗弄了些鸡蛋饼在碗里,顺手拿了一双筷子走在了众人中间,笑道:“各位叔叔伯伯都尝尝好了,我们的小吃保证好吃新奇。今个是我们第一天摆小吃摊,还劳烦发家多多捧捧场。”话说,林香草抬手把碗举到了众人面前。
人群里一个看着有些憨厚的汉子对香草干笑了两声,遂拿过筷子尝了一口。
汉子咀嚼完后,看着香草真诚说道:“真好吃,丫头,你这饼子咋卖,给我来点呗。”
汉子说完,围在摊位前的人都小尝了一口,看来刚才说好吃的那个汉子原来没说什么谎话,这饼子确实好吃的紧。
林香草见有了效果,赶忙冲问价钱的人道:“叔叔,我们这鸡蛋饼一张是卖两文钱,酸菜盒子跟其他的也是两文,不过荷包蛋跟豆腐脑我们要收四文。”
一个有些心疼的小妇人喊道:“一个打开的鸡蛋要四文,这啥鸡蛋这么贵?”
大妞他们纷纷一愣,林香草只笑不语,拿碗盛了一碗荷包蛋递给了小妇人,说这是给她免费尝的。
有免费的东西别人肯定是喜欢,何况还是吃的,小妇人瘪了瘪嘴,斜眼瞧了香草一下,见香草满脸很是认真,也不再为难,接过荷包蛋喝了一口,吧唧完后显然是有些不敢相信,又用筷子抄起了白嫩嫩的鸡蛋放在嘴里咬了一口。
众人瞧着小妇人吃荷包蛋都有点迫不及待的想知道它的好坏。三五下荷包蛋就进了小妇人的肚子。吃完后小妇人很是爽快的给香草付了荷包蛋的钱,意犹未尽的对众人感慨了一番,这荷包蛋真是不错。RS