千千小说网 www.qqxiaoshuo.cc，最快更新有户农家 ！
原本说好了第二天便去挖笋。只是不巧的是，春雨下起来了，细如丝。
小河村的一场春雨，一夜喧喧，没什么特别的，只是暖了心，暖了地，意不休。
只是别扭坏了文佑，喋喋不休。
“文佑，听邱爷爷的，这下过春雨啊，春笋挖来的才新鲜，咱睡个一觉，明儿个起来雨就停了。”老邱头哄着文佑，看着文佑就趴在窗口，呆呆的。
“邱爷爷，我知道，咱等雨停了。”文佑也知道强求不得，只是心里还是有些失落。闲愁？
只是唐大海，看着这场雨，“真希望这雨多下几日，地松软了，牛拉起来也不费劲儿，一天也能多耕点地。”
“好了，你都唠叨了许久了，等雨停了你就能去干活了，不会闲在屋子里唠唠叨叨了。”唐大海最近有些反常，常常拉着个人，絮絮叨叨地说个不停。吕氏见惯了唐大海沉默不语，这会儿，唠叨起来，各种的不适应。
唐大海有些羞赧，他也知道自个儿最近有些反常了，但是控制不住自个儿，就想说说话，否则浑身不舒坦。
整整下了两日，父子俩愈发反常，差距越来越明显，有愈演愈烈的趋势。
总算雨过天晴，“要是再下个一两日就好了……”惹得文佑作势白了唐大海一眼，大声喊道：“邱爷爷，咱去挖笋咯……”
文佑站在屋檐下，霸气地吼了吼嗓子。特意换上的旧袄，免得割破了衣裳。
“来咯……我去扛把锄头来，你邱爷爷我，可是找笋的好把手。可惜这春笋都露尖了，来年我给你们露两手，找冬笋。”老邱头也颇兴奋，转身去找锄头去了。
夏竹听着声儿， 赶忙跑出来，身后追着个春兰。“小妹，先把辫子梳好了，邱爷爷会等你的，怎么的也不会落下你啊……”
说着，跑到夏竹身后，仔细地梳起辫子来，小妹的头发真是难梳。“晚上可不许钻进被窝里了，你瞧瞧都打结了。”
抓起一把打结的，慢慢地梳着，惹得夏竹连连痛呼。“大姐，轻点儿……轻点儿……”
好不容易梳顺了，春兰拿着梳子敲了下夏竹的头。“让你钻被窝，天天梳头疼死你！看你以后还敢不敢！”
夏竹谄媚地笑着，“不敢了，不敢了……嘻嘻！”
在文佑的一声声催促中，一家子终于上山去了。有些泥泞，走了几步，这布鞋就不成样子了。
“到山上就好了，咱到时候找个树枝刮刮泥！”老邱头看着夏竹已经踩起了厚厚的一层的泥巴，举步维艰，将锄头递给了晓晨，自个儿抱起了夏竹。
“咱小竹子怎么那么轻，可得好好吃饭咯，邱爷爷一把就抱起了小竹子咯！咱回去可得让你母亲，多多地做好吃的，给咱小竹子吃！”老邱头感觉怀里的夏竹，挣扎着要下来。
“邱爷爷，娘知道了，又得骂我了。娘让我要跟着来，就得自个儿走呢……”夏竹有些担心老邱头的身子骨，毕竟大病初愈。
“咱小竹真是贴心呢，难怪你姥姥一刻都离不了你。邱爷爷抱得动呢，你才几斤呢，你瞧瞧邱爷爷走得多稳！”老邱头显摆地大步往前走。
文佑在山里跑惯了，顺着他的指引，没大一会儿便看到了好大一片竹林。郁郁苍苍。
夏竹摇了摇竹子，哗啦啦。“小妹，你干嘛，淋死我了！”文佑赶紧跳到一边。
“嘿嘿，小哥，我也淋到了！”手太贱！
竹笋一年四季都有，但是唯有冬笋、春笋味道最佳。
老邱头先用锄头将土刨开一点，看了片刻。一锄头挥了下去，一勾就带上来笋。
“邱爷爷，让我试试，让我试试，这冒尖的，最好挖了！”文佑跃跃欲试。
“这哪儿那么简单咯，邱爷爷先跟你说说！学会了，再让你练练手！”
老邱头随意地找了块地儿，指着地上。“你先看看，这哪儿有笋。我先把这冒尖的笋给挖了，这笋儿冒出地面多了就不好吃了，又老又硬了。瞧这个也就差不多了。”老邱头说着又挥了吧锄头，勾出了笋来。
春兰将笋捡起来，剥掉外面的一层壳，扔进竹篓子里。
“这笋也不能乱挖，将土刨开了，看见笋的根部，但是挥锄头的时候啊，可得小心着点儿，不能伤到新笋、老笋，喏，还有竹鞭。
看到笋以后，对准根部，一锄头下去，连根拔起。
咱挖完后，一定要将土填回去，这竹鞭就不受影响，咱明年还有笋可以挖！”
文佑试着挥了挥锄头，只是挖出来的都只是半截。“邱爷爷，我怎么就挖不出来？”
“你还小，力气太小，这锄头也太重了，挖不出来也没事呢。”老邱头安慰着文佑，接过锄头，自个儿挖起来。
“你看看这地面，土松松的，有些裂痕，这下面就有笋，用锄头刨开些土，对准根部，挖。”动作帅气潇洒。
“邱爷爷，你还真不是吹牛，挖笋真是干脆利落！”夏竹捧着！
晓晨得意，夸他爷爷就是夸他！“那是，爷爷挖笋可是好把手。挖冬笋更是绝了。爷爷每年都挖，就去年病了，没挖上！”说起这个，情绪有些低落。
“嗨，咱这附近的几个村子，都不稀罕来挖笋，这笋烧起来总是有苦味，涩涩的，家里有菜园子的，都不愿意吃这笋呢！咱也是没办法呢，所以，也就练了出来了！”
老邱头说起以前的日子，总感觉过去了好远。现在的日子，想都不敢想，有时候都会觉得自个儿在做梦，真不愿意醒来。
“这说起来，会挖笋，也没啥用的！”老邱头很想为唐家做点什么，原本他对唐大海说了，要帮忙开荒。遭到了吕氏的反对，都说请了人了。无用武之地。
“邱爷爷，谁说没用的！咱这不是来挖笋了嘛！咱这菜园子还没菜，菘菜也快没了，就靠这笋过日子了。咱可得挖不少时间的春笋呢，有的你忙活的了！”夏竹不依。
人老了，总是希望给家里做点贡献。更何况，是寄人篱下。
这竹林里，春笋，密密麻麻，村子里的甚少来挖笋的，只几个孩子，会凑个趣，图个乐子。
“背得动吗，少背点儿，咱一不小心就挖了这么多，装不下了，还得再来趟！少装点儿，等会还得再来装一趟！”
就这样，说这话儿，一不小心挖多了，装不下了，还得再跑趟。折腾！
几个小的也没有勉强，看了自个儿能背多少就被多少，便踩着山路归家了。这路还是他们自个儿踩出来了的。
“呀，怎么挖了这么多的笋，这可得怎么吃啊！小竹子，这笋真能腌吗？”吕氏看着这么多的笋，不腌了坏了可是糟蹋了东西。只是还是有些不确定。这酸笋就不会涩吗？
“娘，你用那个面粉加水放锅里煮了，煮开，放着凉了。我跟大姐剥笋！”
“山上还有挖好的笋，我再去背一趟！”老邱头倒下竹篓子里的春笋，对吕氏找着招呼。
吕氏以为这挖的也够多了，没成想，这山上还有挖好的！这可别糟蹋了！“大爷，你一趟少背点儿，文佑晓晨，你们也跟着去，少背点儿，看着你爷爷点儿，别让一次背那么多了！自个儿的身子骨要紧！”
看着老邱头转身就走了，吕氏赶紧催促文佑和晓晨快些，跟去！不服老的老头儿！
吕氏依着夏竹的吩咐，舀了面粉和着水，煮起来，两个锅子都煮了。“洗米水这样的就行了吗？”扬声问着夏竹。得到夏竹的回应后，忍不住念叨。
“这可别糟蹋了东西，这面粉的价儿可不高，都放下老大把面粉了！要是做不出酸笋了，小竹子，你可得小心你自个儿的私房钱！”
“真是不公平，我不是帮着家里省钱嘛！”夏竹小声地抱怨。这应该能成的吧？要是没做成，可得被娘给扒了皮了。
春兰麻利地拨着春笋的外壳，放进木盆子里，洗净。方氏听着动静也出来了，拿了把菜刀，帮忙切笋。将大个的笋，切成小条状的。
夏竹将拨号的春笋放进水里，冻得一机灵，这水还是有些冷的。“这是井水，当然有些冷咯！”
老邱头三人又背回了一大堆的春笋。“这笋还真是嫩呢！”夏竹忍不住感慨，可惜了，那么多年，都没啥人吃！
待水晾凉了，吕氏将水倒进瓦罐里，这缸都还是新的。吕氏趁着年前赶集的时候，买了不少瓦瓦罐罐的。
将笋一个个的丢进瓦罐里，装了整整4个瓦罐！这瓦罐还不小。
原本都是等着唐大海和泥封瓦罐口的活儿，老邱头包揽了。老邱头仔细地封号罐子口，一个个地挪进杂物房里，靠着墙角放好。
“咱就等着吃这个酸笋了，也不知道这味道好不好！”方氏这会儿就已经惦记着这酸笋了。没法子，那酸菜都快见底了。
“不漏风就好了，应该不会变黑变臭吧……”听着夏竹的话，众人绝倒！
呃，只是试验品啊……RS