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卓杨把切好的羔羊肉块放进玻璃大碗中，从抽屉里拿出五六个调料盒，仔细看了看标签，再打开盖子确认之后，才小心翼翼给羔羊肉撒上亮晶晶的盐。
他记得很清楚，柏丁大厨再三叮嘱，这样的精盐只需要两小勺，绝对不要放多。为了保证剂量不出现差池，卓杨索性将柏丁的小勺子拿了回来。
再挑出装黑胡椒的小罐子，撒上一些，犹豫了片刻后，又撒上了一些。卓杨戴上厨房用的一次性手套，把碗里的肉和调料抓匀。还记得第一次在柏丁那里学着这么做的时候，手心里又凉又滑的感觉怪怪的。
羔羊肉需要稍作腌制，柏丁说两个小时为最佳，但其实短点也无所谓，不是经典吃货，吃不出其中最细微的差异。所以，卓杨打算腌上半个小时，柏丁说绝对没问题。
对于卓杨来说，球场上即将到来的连番恶战，似乎并不比眼前这碗开始腌制的肉更重要。
同曼联的比赛之后，皇马又踢了两场西甲联赛。在第24轮主场和巴列卡诺比赛时，因为战曼联消耗很大，穆里尼奥做了大幅度轮换，卓屠赫都没有出场，莫德里奇和佩佩踢了后腰。
皇马开局十分顺利，仅仅两分钟，魔笛禁区右肋送出横传，卡卡中路脚后跟磕球，莫拉塔后点右脚劲射打破场上僵局。
20岁的阿尔瓦罗·莫拉塔其实从三年前就开始零星代表皇马出战了，但仍然以主攻二队卡斯蒂亚为主。到了这个赛季，估计很快他就回不去了。
根据西班牙职业联盟的规定，每支西甲球队可以报名注册25人，但二队三队等梯队球员可以随时提拔上来参加一线队比赛，不受25人的注册限制。
但如果一名球员代表一线队超过10场，他就不能再被注册为梯队球员。莫拉塔如今就是这种情况，再有两场，他就必须成为正式一线队球员了。
第11分钟，这场比赛里踢右后卫的水爷拉莫斯助攻到前场，被何塞·卡萨多踢翻在禁区前。
魔笛开出任意球，水爷亲自飞身冲顶，把比分改写成2:0，皇马梦幻开局。
哪知道这一次皇马人又想多了。
第14分钟，魔笛开出前场右侧角球，瓦拉内禁区内头球攻门没有顶上力量，第二点被对方后卫菲格拉斯抢到后立即解围，巴列卡诺形成反击。
仓促回追的拉莫斯迫不得已在后场踢倒了巴西前锋巴普蒂斯陶，被黄牌警告。
仅一分钟后，多明戈斯传中，水爷用胸口去挡，却被足球砸在了扬起的手臂上，裁判认为他是故意手球，两黄变一红把他罚了下去。
红牌梦魇再次袭向皇马，幸好巴列卡诺实力有限，少一人作战的皇马最终将2:0的比分保持到了最后。
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卓杨从纸袋子里拿出那颗暗红色的洋葱，按照柏丁教给他的方法，在另一只更大一些的玻璃大碗里接上半碗水，然后把洋葱浸在水里，一层一层扒掉它。
卓杨的动作很轻柔，像是在给美女脱衣服。
扒掉一层扔一层，直到本就不大的洋葱只剩下原来的三分之一大小，卓杨才将它拿出来甩干净上面的水，用刀子切下一半，再慢条斯理切成洋葱丁。
剩下的那一半，被他随手扔进了垃圾桶。有钱人烧菜，就是这么任性。
西班牙的洋葱性情虽然很温和，但放多了也会篡夺羔羊肉本身的鲜美，口味上点缀一下即可，不要喧宾夺主。
接下来是切胡萝卜，柏丁大厨会将胡萝卜切成花式丁丁，但卓杨显然没有这个刀法，他早打算就让它成为普通碎丁，但就在准备下刀时，却又犹豫了。
如此操作，是不是太随意了些，似乎对不起这么完美的小羊羔肉。
于是，卓杨开始笨拙地把胡萝卜一点点切成菱形小片片，哪怕视觉效果上并不比碎钉好多少，他也决定这么切。反正肉还在碗里慢慢腌着，不着急。
一边切，一边继续胡思乱想。
两天前，皇马又奔赴客场踢了西甲第25轮和拉科鲁尼亚的比赛，而这场比赛，同样一波三折。
上一轮虽然被罚下了水爷，但开场不久便搞定了对手。可这一次却是到最后才摆平，相同的地方，是又有人被罚下了。
上半时，绝大多数主力出战的皇马仅有两脚射门，而且还在第34分钟被拉科老将伊万·里基反越位先拔头筹。
下半时开始不久，迪马利亚阻挡对手开任意球吃到第二张黄牌，皇马再次少打一人。说实话，卓杨和队友们已经习惯了。
0:1的比分一直保持到第83分钟，这个时候，许多人都以为皇马要延续‘里亚索魔咒’。
1992-2010年，皇马19年间17次造访里亚索球场均无法取胜，这一不可思议的战绩成为几代皇马人的梦魇。
但这一次，昔日AC米兰绝代双骄大声对‘魔咒’说了声‘NO！’
卡卡在禁区线上接到卓杨的斜传，抽射将比分扳成1:1平。
眼见到手的胜利化为泡影，拉科鲁尼亚阵脚大乱。
第87分钟，卡卡在禁区内底线小角度打门被阿兰苏比亚神奇挡出，卡卡得球后没有钻牛角尖，挑传给了后点，卓杨包抄后轻点头槌，比分反超为2:1。
仅仅一分钟后，卡卡禁区前送出直塞，C罗禁区左肋得球送出横传，伊瓜因中路打空门将比分定格在3:1。
红牌依旧但胜利也依旧，皇马在这一波行情中没有掉队，巴萨和马竞在这两轮中也都取得了两连胜。赛程都不容易，现在是咬紧牙关的时候，谁先松劲谁是狗。
不过，接下来皇马和巴萨会很难，因为都将迎来连续三场超重量级恶战。
国王杯半决赛次回合巴萨VS皇马；
西甲第26轮国家德比；
冠军杯1/8次回合，皇马前去老特拉福德挑战曼联，巴萨要在诺坎普迎来首回合2:0战胜了他们的AC米兰。
12天前，谁也没想到AC米兰会在圣西罗2:0完胜巴萨，而且还是大博阿滕和蒙塔里两个夯货进的球，找谁说理去？
在这一轮欧冠上，巴萨比皇马的处境更加险恶。在解决欧冠问题之前，他们彼此先要给本赛季做个了断。
今晚和蔻蔻吃完这顿羔羊肉，明天卓杨就会随皇马去巴塞罗那。
他将以‘叛徒’身份头一次回到诺坎普。