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李延庆没想到周平居然这么快就拿出了方案，他接过文书随手翻开，首先是一幅草图，大致规划出了要出售土地的范围。
李延庆见整个规划的土地只有五十亩，城隍庙前面划去了十亩土地，周平在一旁解释道：“卑职考虑留十亩地给城隍庙，平时举行一些祭祀活动也够了，另外还要考虑留给小摊小贩们聚集的场所，也是为了将来的瓦肆增加人气。”
李延庆点点头，“五十亩也能卖不少钱，就留十亩吧！”
他又翻开第二页，第二页上也是一幅图，上面密密麻麻画满了格子，写着各种店铺的名字，“这是什么？”李延庆不解地问道。
“这是东面瓦肆的的草图，占地约四十六亩，大小和这片空地差不多，卑职觉得可以效仿。”
“这倒是个省力的办法！”
李延庆顿时有了兴趣，又仔细看了看地图，发现了一些细微的变化，“很多店铺似乎并没有一亩地？”
“县君可能没有考虑到一些小店铺的需求，一亩地对他们太大了，两分地就足够，而且小店位于里面，肯定不如外面的好，但如果店铺多而密集，也一样会吸引客人。
另外县君还要考虑到道路占地，还有一些杂耍表演的地方，实际上我们能出售的店铺面积只有四十亩，靠东大街第一排可以做十家大店，每家占地约一亩半，后面都是密集的小店铺了，县里可以统一建造，当然是由他们出钱。”
李延庆想了想问道：“今天上午那个官司中贺老六买走的店铺占地多少？”
“大约两亩地左右。”
“那土地岂不是要两千贯一亩吗？”
“沿街是这样，但里面不行，最多每亩千贯。”
李延庆想了想又问道：“修建一亩地的房子的要多少钱？”
“如果修得多就会价格便宜，如果再修建得稍微简易一点，三四百贯就够了。”
“那就算五百贯吧！加上挖井种树夯路，总计一万五千贯顶天了，这样的话，里面的土地就不要出售了，我们造好出租，二十五亩可以造一百二十五间店铺，每间店铺每个月收五贯租金，每个月也有六七百贯的收入，赈济孤寡老人的钱也有了，这不是很好吗？”
周平由衷赞道：“还是县君考虑得周全！”
停一下，周平又问道：“不知这十间大铺的土地怎么分配？”
这才是周平找李延庆的真正目的，托他的人太多，他得找县令拿主意，李延庆想了想，“留下三块土地，你拿两块，杨县丞留一块，其余七块公开出售，就这么决定吧！”
周平心中大喜，他就是想要两块地，一块留给长子，另一块给自己养老，以后留给小妾和幼子，没想到县君给他考虑到了，他心中感激，又问道：“既然决定把官田租给宝妍斋种花，那为什么不留一块地给宝妍斋开店呢？”
李延庆刚开始也有这个想法，让宝妍斋在嘉鱼县开一家李氏胭脂店，但这样会让人以为他私占公产，毕竟店铺要比土地更引人瞩目，最好还是避开城隍庙的这片土地，在其他地方租店开张。
“宝妍斋暂时没有这种需求，就这样决定吧！尽快实施。”
“卑职遵令！”
周平匆匆去了，这时，时间已过了申时，县衙当然也有上下班的时间，早晨比朝廷晚一点，辰时一刻必须进官衙，也就是上午七点半，下午则是申时正结束公务，也就是四点整，中午有大半个时辰休息时间。
李延庆今天也着实有点疲惫了，他稍微收拾一下，起身回府了。
回到家中，发现府中也颇为热闹，一大群十一二岁的小娘子在前院叽叽喳喳说个不停，至少有二十余人，看样子是在面试丫鬟，他们府中还要招七个小丫鬟和三个粗使丫鬟，却来了这么多，必然会有大半被淘汰。
这时前院左厢房内走出一个小娘，挎着小布包，抹着眼泪离开了府门，李延庆知道她为什么会被淘汰，年纪太小了，模样也就八九岁的样子，府中不可能要她。
单叔又走到门口喊道：“下一个，徐五小娘！”
从人群中走出一个颇为清秀的小娘子，向屋内走去，单叔看见了李延庆，连忙迎了出来，“官人回来了？”
李延庆向屋里看了一眼，笑问道：“是谁在面试？”
“是夫人！”
单叔摇摇头道：“之前先是面试车夫、马夫、花匠、门房、小厮，忙了快两个时辰，现在又开始面试丫鬟。”
“夫人面试车夫、马夫？”李延庆有点奇怪。
单叔连忙解释道：“男仆是小人面试，按照夫人的交代，长得凶神恶煞之人一概不要，都是一些比较顺眼的年轻人，管家婆和丫鬟则由夫人亲自面试。”
北宋虽不像明清那样男女大防，但官宦人家的内眷也绝不会轻易露面，家中男仆一年到头也很少能看见夫人，更不用说亲自面试男仆，这一般是男主人的事情，也可以由管家代劳。
李延庆点点头，走到窗边向屋里望去，只见妻子曹蕴坐在一张桌前，旁边坐着扈青儿，扈青儿有点疲惫了，不时偷偷打着哈欠。
曹蕴则面带笑容问前面的小娘子道：“你叫什么名字，多少岁了？家在哪里？有没有兄弟姐妹，父母作什么营生？”
小娘子看起来约十一二岁左右，她怯生生地行一礼道：“民女叫徐五小娘，十二岁，家在南城外白杏子村，上面有一个大姊，下面有个弟弟，母亲在家织布做饭，父亲和祖父种田为生。”
李延庆暗暗点头，这个小娘子头脑比较清晰，所答皆所问，只听妻子曹蕴又问道：“你是第一次出来做事？”
“是！”
“那你父母怎么交代你的？”
徐五娘子声音很低微地说：“父亲说卖身六年，每月四贯钱，一年一付，吃穿住用东家全包。”
停一下她又小声补充道：“还有.....不得指配婚姻。”
曹蕴笑了起来，“可以了，你明天上午让你父亲来签约吧！”
徐五小娘子眼睛一下子亮了，“我被录用了吗？”
“是的，明天一早过来签约，带两件洗换的衣服的就行了。”
徐五小娘子激动得跪下来，“多谢夫人！”
“去吧！”
小娘子欢欢喜喜走了，这时，曹蕴也有点疲惫了，便对单叔道：“今天已经招了五个了，差不多了，若不够以后以后再慢慢找，给外面的小娘子每人百文钱，让她们回去吧！”
“小人知道了，其中还有两个很不错，不如小人让她们改天再来面试。”
“也行，先让她们回去吧！”
曹蕴站起身，带着扈青儿走了出来，李延庆躲闪不及，正好和她们迎个对面。
“夫君什么时候回来的？”曹蕴惊喜地问道。
“刚回来，正好看见你面试一个小娘子。”
“那我的眼光还行吧？”曹蕴嫣然一笑问道。
“还不错，那个小娘子长得很清秀，头脑也清晰，其他几个丫鬟也一样吗？”
曹蕴点点头，“差不多，我主要是看眼缘，如果能让我一眼看中，那十有八九都不错。”
“思思呢？她怎么没有和你们一起。”
“思思大姐在绘画呢，今天她正好有兴致，”
这时，李延庆见扈青儿欲言又止，便笑问道：“青儿想说什么？”
扈青儿脸一红道：“我上午去看大哥审案的。”
“哦？感觉如何？”李延庆笑问道。
扈青儿忿忿不平道：“感觉大哥就是个老好人，那个寡妇多可怜，死了丈夫，还要抚养幼儿，干嘛要她还钱？那个贺老六满脸横肉，一看就不是好人，不仅要求还钱，最后还把店铺给他，依我看，这钱就不应该还了。”
李延庆见曹蕴抿嘴笑而不语，便问道：“娘子看样子也知道案情？”
“青儿回来给我们说了，我们准吃备晚饭时再听你的解释。”
李延庆哈哈一笑，“那就不用等吃晚饭了，现在就可以解释，那个寡妇是要再嫁的，我特地问了她，她说父母做主，她的父母肯定让她再嫁，这样问题就来了，她出嫁后把酒楼当做嫁妆带走，那她前夫的孩子和父母该怎么办？所以我必须让她把酒楼卖掉，钱也还清，这样前夫的父母就不会被贺老六骚扰了，等她再嫁时，钱分成三份，前夫父母一份，前夫儿子一份，她自己一份，虽然她还了贺老六的钱，但其实她也没有吃亏，真正吃亏是酒楼的前主人，把酒楼便宜卖给她丈夫，这个便宜让了一部分给贺老六，这件案子就圆满解决了。”
曹蕴点点头，“夫君考虑得很周全！”
李延庆又笑问扈青儿，“这个解释还能接受吗？”
扈青儿哼了一声，把脸扭过去，半响道：“算你说得有几分道理！”
李延庆拍了拍肚子，笑眯眯道：“既然如此，就去吃饭吧！我也饿坏了。”
“今天是两个厨娘做饭，看看她们做得小菜如何，中午我们都尝过了，做得很精细，味道也不错。”
“精细就不在乎了，让我吃饱就行。”
三人说说笑笑，向饭堂走去。