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有句俗话是这样说的:“早喝咸汤,如喝参汤,晚喝咸汤,如喝砒霜。”意思是说,早上喝咸汤,象喝参汤一样有营养,晚上喝咸汤,如同喝砒霜一样对人有害。
具体的没做考证,不过一方水土养一方人,既然百姓有这样的总结语,那一定是经过多年的实践经验与养生心得总结出来的,应该错不了。
北方的冬天早晨寒冷,而冬日清晨喝上一碗——胡辣汤,暖胃驱寒。
胡辣汤里面搭花生、黄豆、海带、豆腐丝、葱、姜、羊肉丁、猪油、油、盐、胡椒粉、淀粉,而花生和黄豆提前浸泡一晚。配油条、包子一起食用,风味绝佳!油条和包子是姥姥是从外面的早餐摊点儿买回来的,又香又酥。胡辣汤里花生米、黄豆里还有海带丝,经过熬煮已经入味儿,相当的美味!
这个汤方默南是天冷做给家人驱寒的,添加了大量的胡椒,口感微辣,大宝、二丫吃也不怕!而方默南的最爱的,就是挑里面的花生米和黄豆吃!越嚼越香!
“我没来晚吧!”雷骁跑了进来,一把把书包甩在凳子上。
林老爷子看见送雷骁来的雷汉东道,“这马上就吃早饭了,你也喝上一碗在走。”
雷汉东摇头道,婉拒道,“今天不行,今天要下乡。”每到年根儿,他们这些公安得陪着人下乡慰问去。
雷骁放了寒假后,就长在方默南家里了,一大早,被家人送来,直到吃完晚饭又被家人接回家。方默南想着,如果没有家人来接的话,他应该更加乐意。
雷汉东平时早上来送雷骁时,林老爷子让让,他都没拒绝。这次是真的有事了。
林老爷子道,“外面下雪,路上可得小心点儿。”
“俺晓得。”雷安东看向雷骁道,“在这里乖乖的。不许调皮捣蛋,听到没!”
“啰嗦,快走吧!”雷骁不耐烦道。
“咳咳……”方默南手举到嘴边,轻轻地咳了两声。
雷骁马上改口道,“爸,路上小心点儿,早去早回。能不喝酒就不要喝酒,喝酒伤身。”
“你这小子,也只有方医生惩治得了你。”雷汉东揉揉他的脑袋道,“行了,跟你妈一样唠唠叨叨的。”不过脸上听到儿子的话,可是泛起一丝笑意,虽然有拾人牙慧之嫌。
雷汉东又跟众人招呼一声,才告辞离开。
“好了。吃饭吧!”姥姥说道。
桌上已经摆好了碗筷,冬日下雪的早晨喝上一碗胡辣汤浑身都暖乎乎的了。
“呼呼!真过瘾。”铁蛋儿笑着道。
“你瞧瞧!吃慢点儿,居然出汗了。”连婶说道。
“娘。我不是小孩子了。”铁蛋儿咕哝道。
“在娘眼里,不管多大,你们永远都是小孩子。”连婶又道。
其他妈妈级的人物,点头附和,这下铁蛋儿赶紧闭嘴,可不敢再说话了,免得又惹来‘群起而攻之’。
“呵呵……”众人都笑了,连铁蛋儿也挠挠头跟着傻笑。
吃完早饭,方默南坐在椅子上看着铁蛋儿、雷骁、邱莲收拾把餐厅,厨房收拾干净。才带着雷骁背着书包。回半山书房。邱莲和铁蛋儿在山下由林老爷子亲自教导。
雷骁写寒假作业,大宝、二丫陪着他描红练字,方默南则坐在躺椅上看书,藤制的茶几上,茶香袅袅,真是悠闲自在。
雷骁羡慕啊!瞧瞧人家这日子过得咋就这么舒坦!在瞧瞧自己还得跟寒假作业较劲。
‘啪’雷骁的手腕被‘暗器’打着了。所谓的暗器就是苹果籽。紧接着就是甜美嗓音响起,听在他耳朵里犹如恶魔,“嗯……走神了,心神不宁的,有事?”
“没有,我正在想这个词怎么造句呢!”雷骁揉揉手腕说道。
“眼神闪烁,表情不对,一看就知道撒谎。”方默南摇着躺椅,似笑非笑道,“是不是羡慕我这么逍遥清闲啊!”
雷骁瞪大眼睛,“你怎么知道的。”
方默南笑道,“哼哼!看你的样子就知道,什么都写在脸上了。”
雷骁摸摸自己的脸,一脸的诧异。不过方默南也不会跟他解释太多,太多了反而不好!他可不想他小小年纪就面瘫,就像他一样!咦!怎么会想起他,方默南轻蹙着眉头,又松开,肯定是昨晚电话影响到的,拿他做比喻了。
“给你看看i一些东西。”方默南起身站了起来,从书架上抽出一本书,递给了雷骁。
“都是医书,我又看不懂。”雷骁一脸的疑惑,纳闷地看着方默南。
“笨蛋,是让你看字迹啦!”大宝拿毛笔敲敲书。
“字迹!”雷骁眼神回到医书上,仔细地看,“呀!这些都是手抄本。”他突然又道,“啊!这些不会是你手抄的吧!”他又指指方默南身后整个一面墙,起身随便挑拣一本书出来,一模一样的的字迹。“啊!这些都是你手抄写下来的。”
“对啊!”方默南轻松地笑道,“既练字又背书,一举两得。”她有的医书手抄了不止一遍。
“难怪人家都说:天才,百分之一是灵感,百分之九十九是汗水。”雷骁嘴里嘟囔道。
这是爱迪生的名言,全部是这样说的,天才,百分之一是灵感,百分之九十九是汗水。但那百分之一的灵感是最重要的,甚至比那百分之九十九的汗水都要重要。
当然,这句话本身并没有被偷梁换柱,但偏偏每次都漏掉后面那关键的一句话:“但那1%的灵感是最重要的,甚至比那99%的汗水都要重要”。可以清晰地看出,没有后面的这句话,全句的意义就完全改变了。爱迪生当然是个天才,他也是相信天才的他对天才持一种“有条件的承认”的态度,即天才是最重要的,但天才也需要努力。爱迪生承认努力,但他归根结底更重视灵感。从来只有这第一句,这等于全面否定灵感的意义。
记住,人不能没有先天的灵感,也不能没有后天的教育。
天赋灵感真的重要,艺术领域尤其如此。在方默南看来,想要在艺术领域要达到顶尖水平,必须要有相当的天赋灵感。要造就世界一流的艺术大师,天分有时更是起着决定性作用。
天赋是获得成功的重要条件,但是不是绝对条件,后天的努力也很重要。两者相辅相成。
“这字写的真漂亮,我什么时候也能写出这么好看的字。”雷骁喃喃自语道。
“这个简单啊!”大宝放下毛笔,活动一下手腕,“像我们一样练大字呀!你写的狗爬字,真是没法看!”他瞄瞄雷骁如鬼画符似的寒假作业。
“对呀!我们比你写得都好!和我们一块儿练呗!可以写化了你身上的浮躁之气。”二丫也把毛笔放好,说地真诚又漂亮,其实心里想的是,多一个人陪他们‘受罪’。
“和我们一起练呗!就当是陪我们了,我们不是还陪你写作业了。”大宝低声说道。
雷骁想了想,“真能把字写好!”
大宝、二丫重重的点点头,两人相视一笑,鱼儿上钩。
方默南摸了摸鼻子道,“丑话说在前面,只要开始练,就不能停下来,我可不喜欢半途而废的,就如同习武一样。”
“啊!”雷骁听在耳朵里,就有点儿威胁地意味了,他可是品尝过方医生花样不断翻新的惩罚,对他是丝毫的不客气。“我练,不过大宝、二丫还得陪我练。”
“嗯!嗯!”两个小家伙儿点点头。
练字就是修心,排除外界的诱惑,直接修炼自己的心境,使得心态平和,而不是求以此得到外界的任何肯定。当练习进入常态,也变成了一种习惯了。一杯清茶、一张素纸、安静的环境,面对左右、上下等等结构,心绪沉淀下来,抛开了喧嚣尘杂。
“努力吧!小子。”方默南笑着道,“赶紧写作业,等雪停了,咱们玩儿雪橇。”
大宝、二丫,彼此相视一眼,高兴道,“好哎!”然后两人又拿起毛笔,继续埋头写字。
“雪橇,什么东西。”雷骁好奇道。
二丫道,“笨蛋,赶紧写你作业,完成今天的,带你一块儿玩儿,到时候就知道了。”
“哦!”雷骁被二丫一说,又听到有的玩儿,也‘埋头苦干’起来。
小学生的寒假作业能有多难,抄写的居多,有时候方默南想,老师布置这么多的抄写作业,可能就是磨时间吧!这样小孩子就不会出去玩儿,发生意外的几率就少一些。
中午吃饭的时候雪还没停,鹅毛般的大雪下着,地上已经铺了厚厚的一层了,姥姥紧皱着眉头看看天空,“一直下啥时候停啊!”
方默南站在她身后道,“天气预报说明天天就晴了。影响不了小姨他们回来,大不了坐火车,慢点儿。”方默南搂着她的胳膊又道,“放心吧!在年三十绝对能赶回来的。”
由于下午还在下雪,一切活动还是在室内进行,大宝、二丫午休。方默南则领着雷骁写大字,先教他怎样磨墨。RS