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方澜要的就是这句话,哈哈一笑,步入场中,朗声道:“辰少,你练的是八卦掌,藤少则是形意拳,皆为内家拳。内家拳威力强大,故尔难练,却不知你二人到了何等境界?”
向鱼辰笑道:“澜少,你对我俩倒是知根知底,来前下了一番功夫吧。”
方澜笑道:“哪里哪里。知己知彼,一向是我人生信条,以身作则,时刻践行罢了。”
向鱼辰嗯了一声“承蒙瞧得起,在下八卦掌刚刚入门,明劲初阶。”
方澜点头道:“一拳之力多大?”
向鱼辰道:“极限三百二十斤,能出十拳。正常一百五十斤,可攻五十下,比起澜少,自是差得远了。”
方澜不置可否,淡淡道:“拳劲倒是马虎,就是耐力太差。我若出三百斤重拳,可攻六百下。”
向鱼辰吓了一跳,暗道:“他妈的,这还是人么?”口中兀自嘴硬,淡淡道:“盼你这句话不是吹牛皮才好。”
方澜笑道:“是不是吹牛皮,一试便知。”砰地一拳击出,直取向鱼辰面门,这一拳劲力蓬勃,拳未至,凛冽拳风已刮得向鱼辰脸颊生疼,老眼昏花。迷糊中瞧去,方澜拳势虎虎,便如人形机甲一般,轰轰碾压。
他不敢硬接,八卦掌拍击,侧身游走,步法配合掌势,天衣无缝。空中隐约爆出噼啪之声,便如炒黄豆一般。
方澜暗暗点头“好小子,能将八卦掌练到骨骼摩擦,声随掌出,小小年纪,也算是才智惊人了。”
他素来彪悍,与人对敌,从来硬碰硬,不屑取巧,哈哈一笑“来得好,咱哥两拼拼蛮力,瞧是谁的力气大。”气运丹田,使了三成力道,啪啪一拳,与向鱼辰撞个正着。
一声巨响,拳掌交接,方澜纹丝不动,向鱼辰蹭蹭蹭连退数步,踩碎了一块地板,足底深陷,双颊一片巽红。他心脏急急跳动,比之平时,快了不下两倍,耳膜嗡嗡,似有千百只蜜蜂齐叫,眼前一黑,差点便要晕倒。
方澜收拳凝立,嘻嘻一笑“内家八卦掌,瞧来也不过如此。”
向鱼辰脸色铁青,咳嗽两声,哑然道:“澜少,你别太狂!是我学艺未灵,八卦掌精髓没练到家,却非内家拳不如你,只是练拳的人不争气罢了。”
方澜点了点头:“此话倒也不假,八卦掌百年传承,练到极致,原不至输给我的破碑拳。”微微一笑“那么你是认输了?哎,我本以为你至少能接我十招的,看来还是高估了你。”
向鱼辰脸色阴沉,一片死气,气呼呼道:“澜少,你不必得了便宜还卖乖!既已获胜,又何必说风凉话,这般挖苦于我?”
方澜笑道:“我挖苦你了?没有吧,刚才是实话实讲耶。再说了,大丈夫知耻而后勇,你今日败了给我,若能发愤图强,苦练武功,来日报仇找回场子,于你而言,也未尝不是好事。”
向鱼辰翻了个白眼,没好气道:“你武功高过我十倍,我即便不吃不喝,卧薪尝胆练上十年,也多半不是对手。报仇什么的,休要再提。算你狠,我认你作大哥便是。”
方澜满意颔首“好,识时务者为俊杰,你是俊杰,少爷欣赏。不过适才打架,似乎尚嫌不够过瘾,奈何?”目光扫向顾青藤,邪邪一笑“藤少,要不你再陪我练练。”
顾青藤连连摇头,双目亲见,方澜一招挫败向鱼辰,如此猛人,哪敢招惹,讪讪道:“不必了,澜少好意,在下拒绝,果断拒绝。”叹了口气“我的功夫,比之辰少,只在半斤八两,他半斤棉花,我八两羽毛,彼此彼此。过招什么的,还是算了。您是一流强者,我是小小学生,没必要为争老大,落得一身伤残,这大哥嘛,谁爱当谁当,我是不敢抢了。”
方澜满脸失望“你的意思……要弃权?靠,还是不是爷们?”好不容易动了兴致比武,对手居然自动认输,闷闷不爽。
顾青藤拍胸脯担保:“我是爷们,百分百是。但这并不妨碍我弃权。大哥,方澜大哥,您老在上,小的有礼了,以后喝酒吃肉,全跟您混。”
方澜笑道:“好吧,看在你叫我两声大哥份上,我勉为其难,便当几天帮主试试。喂,新帮派合并,该取个什么名字?”
顾青藤沉吟道:“这可要好好想想。”不愿动脑子,向心腹智囊一怒嘴“马昊,你来说说,咱们帮派,叫什么名字合适?”
那马昊是个少年,十七八岁,闻言闭目,细细冥思,半晌道:“天罚,此二字如何?”
方澜大喜,一拍大腿“天罚天罚,代天刑罚,好名字,就是它了。”
谈笑之间,威震华夏,席卷全球的天罚帮,就此成立。
众人重回酒桌,畅饮开怀,少年朋友,不打不相识,关系较之初临,反而亲切。
周箭微默默不语,拉了向鱼真手,弯腰俯身,拆去破败地板,悠悠道:“这可是上等红木,产量极少,素来紧缺的。老板知道了,指不定又怎么罚我。”
方澜老脸一红,叹道:“适才出手火爆,一时没收住,实在抱歉。”心想连累小丫头挨整,太不厚道,私下找她问问,地板价值几何,个人替他垫上吧。
向鱼辰浑没上心,笑道:“箭微,你那抠门的铁公鸡老板,我早就看他不顺眼。你干脆跳槽算了,加入天罚帮,以后我来养你。”
周箭微白了她一眼“姑娘有手有脚,干吗要你养?”素来要强,向鱼辰虽是一片好意,仍觉不快。
方澜问道:“周姑娘,我冒昧问一句,这池鱼馆开馆至今,生意怎样?利润几何?”
周箭微叹道:“馆是好馆,位置也是好位置,只是开馆的老板天生刻薄,生意却是一般。不对,岂止一般,简直惨淡。除了几个傻里吧唧,闲着没事干的家伙三天两头往里跑,还有谁来?”说话之间,目光时不时投向向鱼辰,一脸坏笑。
方澜心领神会,这一对男女纠葛暧昧,早已瞧出,微微一笑“怎么个刻薄法,说来听听?”
周箭微道:“老板刻薄,第一争对员工,克扣福利,拖延工资,此家常便饭,有时心情不快,骂人摔碗,也只寻常;其次争对顾客,服务恶劣,以次充好,都是小儿科。烧菜用油,只选最便宜,一条抹布,能用上三年。至于偷工减料,更是每日必干,顾客钦点五百的菜价,最多给上三百分量,有时隔夜剩料,次日鼓捣鼓捣,又端上了桌……”
她说到这里,方澜脸上变色,皱眉道:“周姑娘,依你意思,莫非今晚之宴,都是残羹剩菜?不瞒你说,洒家适才可是吃了不少。”只觉胃里翻滚,直欲作呕。
周箭微笑道:“澜少莫怕,今日辰少生日,所有饭菜,都是我亲自经手。放心吧,盘盘干净,坑不了你。”
方澜这才释怀,恨恨骂道“好个黑心老东西,世上竟有这般刻薄之人?今日算是开了眼。”顿了顿,眼珠一转“不过这样也好,给了咱们机会。周姑娘,果如你所言,那么这池鱼馆想必也撑不长久。”
周箭微笑道:“可不是吗?前日我私下撞见,老板寻了城外买家,打算偷偷将饭馆转手,好携了现款,意图跑路呢。哎,可怜我那三个月工资,楞扣在人家手里,一直没发。”
方澜问道:“对方开价多少?”
周箭微一时没明白,笑道:“澜少,你说什么?”
方澜道:“我问你,老板要卖饭馆,买方开价多少?”
周箭微道:“那人乘火打劫,好说歹说,最多只给八十万,连前期投入都不够,老板当然不干了,聊了半天,各回各家,各找各妈。”
方澜点了点头:“你是这里老师傅,熟悉内情。依你之见,你那上司心中底线,大概多少毛爷爷?”
周箭微道:“那可难说了。据我所知,老板买店装修,花了七十万,三年来工资损耗,人力成本,也差不多七十万,他还要赚点小钱,想买池鱼馆,没有个两百来万,怕是谈不拢。”
方澜沉吟不语,半晌问道:“周姑娘,若是将池鱼馆交给你打理,每月利润能有多少?”
周箭微摇了摇头,笑道:“我是穷丫头一个,可没那么多钱买馆子。不过澜少既然问了,我也就做做白日梦,权当自己当了老板吧。实话跟你说,不带半点吹牛皮的,若是将池鱼馆交给姑娘,不出三月,管叫收回成本。”
方澜笑道:“三个月收回成本,岂不是每月净赚六七十万,凭的什么?”
周箭微道:“我说六七十万,还是先期接手,人员账务,皆未理顺情况下的保守估计。至于我为什么这般自信,说白了,不过位置、规模、加上厨艺服务罢了。”
方澜笑道:“愿闻其详。”
周箭微屈指盘算“澜少,你听我慢慢道来。首先,池鱼馆正当要冲,交通便利,乃县城黄金地段,人来人往,每日往少了算,人流不下三十万。咱们十中取一,十个人里面只算一个在外面吃饭,那么他就有可能是咱们顾客。每日三万潜在顾客,一人开销二十,以饭馆五五对半利润,至少赚他十块。”
方澜笑道:“你也说了,这只是潜在顾客。县城饭馆那么多,凭什么人家都来你这吃饭?”
周箭微道:“问得好!凭什么?凭的就是姑娘手艺。我的厨艺,你亲自尝过,是好还是好极了,想必早有评判。”
方澜笑道:“姑娘厨艺,真的很好,极好极好的。不过县城好厨师也不只你一个,再说了,你一个人也做不来三万人的饭菜”
周箭微点头道:“没错,你讲的全对。所以咱们要想法子,怎样将一流厨师纳入彀中,一网打尽。即使不能全尽,也要尽其十九。只要百分之九十的优秀厨师,我指的是顶尖那种,都在咱们店里,还愁财源不来么?”
方澜沉吟道:“有理,怎样才能拉拢厨师呢?”
周箭微侃侃而谈“这就要拼待遇了。工资福利只是一方面,人性化关怀更是不能少。我举个例子,譬如某某大厨病了,你要给他嘘寒问暖,送医送药,他老爸老妈生日,你得有所表示,具体办法很多,唯有实践之中不断完善。”
方澜笑道:“对极。以上种种,花销不少吧。”
周箭微道:“也用不了太多。其实你我明白,县城弹丸之地,顶尖一流厨师能有多少?撑死了也就大猫三五只,百分百养得起。只要做到这些,凭借池鱼馆自身条件,再加上贴心服务,诚信经营,老少不欺,想不赚钱都难。当然了,县城饭馆林立,我们没野心也不可能将生意统统包揽,只要做到有财大家发,我吃骨头,旁人喝汤,也就功德圆满啦。”
方澜由衷赞道:“周姑娘,你说得太好了,我心都给说痒痒。就这么着,少爷决定了,这池鱼馆,我买了。未来老板,便由你来当。”
周箭微吓了一跳,笑道:“澜少,你确定没喝高,不是说胡话?还是哄我开心,昧着良心撒谎?只是你撒谎的手段未免太低了吧,明眼人一听就拆穿耶。我的亲娘,两百万钞.票啊,又不是两块钱。”
方澜摇头道:“我从来不撒谎,就是撒谎,这一次也绝对不算。你只管洗干净手,等着新官上任吧。”